Ravitsemusvinkkejä ihmisille, jotka ovat saaneet kemoterapiaa

Mikä tahansa lokalisointi ja vakavuus edellyttävät erityisten syöpälääkkeiden käyttöä. Sen pääasiallisen tarkoituksen lisäksi, että se estää syöpäsolujen kasvua ja lisääntymistä, sillä on erittäin kielteinen vaikutus ihmisen yleiseen terveyteen. Voimakkuuden ja energian palauttamiseksi syöpäpotilaat tarvitsevat erityistä ravintoa kemoterapian jälkeen. Ruokavalion laatiminen tässä tapauksessa vaatii erityistä tietämystä - on otettava huomioon paitsi potilaan itsensä lisäksi myös ruoansulatuskanavan toiminnan erityispiirteet tässä vaikeassa tilanteessa.

Ruokavalion periaatteet kemoterapian jälkeen

Sellaisena erikoislääkäreiden ei ole kehittänyt erityistä ruokavaliohoitoa potilaille, joiden kemoterapia on käynnissä. Valikon kokoamisen tulisi perustua seuraaviin periaatteisiin:

  • ruokien melko korkea kaloripitoisuus - vähintään 2600-2800 kcal / päivä;
  • huolellinen tasapaino tärkeimpien ravinnekomponenttien sisällössä - proteiinit ja rasvat sekä hiilihydraatit;
  • maksimaalinen kylläisyys vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien kanssa;
  • lajike - ruokien tulisi herättää ruokahalu samalla kun täytetään lihan, kaloja, vihanneksia ja hedelmiä koskevat tarpeet;
  • pirstoutuminen - ruoan saanti on suositeltavaa suorittaa pieninä annoksina, mutta usein vähintään 5-6 kertaa päivässä;
  • vesistöön sitoutuminen - vähintään 1,5-2 litraa puhdistettua vettä päivässä sallittuina yhdessä tee-, mehu-, kompotti- ja hedelmäjuomien kanssa.

Samanaikaisesti asiantuntijat suosittelevat ruokkimaan koko kuntoutusjakson ajan, jotta voimien varastot elimistössä voidaan palauttaa tasaisesti - ei ole toivottavaa noudattaa tiettyä ruokavaliota. Syöpä on toivottavaa luopua säilöntäaineiden, makeutusaineiden ruokavaliosta, raskauttaen pahoinvoinnin, kofeiinin ja alkoholipitoisten tuotteiden tunnetta.

Ei ole yhtä tärkeää suuhygienia - on huuhdeltava jokaisen aterian jälkeen. Loppujen lopuksi sytostaatit vaikuttavat erittäin kielteisesti paikalliseen immuniteettiin, sen parametrit vähenevät huomattavasti. Ja taudinaiheuttajat saavat tilaisuuden aktiivisesti jäljentää. Tämän välttämiseksi riittää, että tunnet itsesi tällaiseen sääntöön puhtaalla suulla syömisen jälkeen.

Oikeat tuotteet

Kemian jälkeen, niin lyhyessä kuin mahdollista, sairastuneen henkilön ruokahalu muuttuu dramaattisesti - useimmiten alaspäin. Loppujen lopuksi sytostaatit ovat myrkky terveille soluille. He kärsivät myös lääkkeiden käyttöönotosta, joka ilmaistaan ​​pahoinvoinnissa, kouristuksissa, ilmavaivatessa, ummetustaudissa.

Oikea ruokavalio kemoterapian jälkeen auttaa henkilöä voittamaan heikkouden ja palauttamaan oman voimansa ihmiselle. Mikä on välttämättä läsnä valikossa - kyllä, melkein kaikki tuotteet, jotka jo lähtevät terveellisestä ruokavaliosta:

  • vähärasvainen liha ja siipikarja;
  • erilaisia ​​mereneläviä;
  • munat ja maitotuotteet;
  • viljat ja palkokasvit;
  • hedelmät ja vihannekset;
  • väkeviä juomia - kompoteja ja vihreää teetä.

Kun ruokahalu ja pahoinvointi menettää, asiantuntijat suosittelevat välipaloja. Kuivatut hedelmät, erilaiset pähkinät, luonnolliset jogurtit ja marjat - kirsikka, karviainen, karpalot - ovat erinomaisia ​​tähän tarkoitukseen. Niillä on valtava määrä hyödyllisiä mikroelementtejä ja kuituja, jotka vaikuttavat positiivisesti ruoansulatusrakenteiden toimintaan.

Banaanit ja appelsiinit, paistetut perunat ja aprikoosit nahkojen avulla täydentävät köyhdytetyt kalium- ja magnesiumvarannot. Kaikki salaatit on parhaiten maustettu oliiviöljyllä - lääkärit ovat pitkään arvostaneet sen parantavaa ominaisuutta. Kurkuma- ja laakerinlehdet, kardemumma ja kaneli, neilikka ja salvia, timjami ja rosmariini tunnistetaan luonnollisina hapettimina - aineina, jotka lisäävät kehon immuunijärjestelyjä. Ja koska heidän läsnäolonsa päivittäisessä ruokavaliossa on tervetullut, pieninä määrinä.

Mitä tuotteita pitäisi hävittää

Koska kemoterapia missä tahansa muodossa vaikuttaa haitallisesti kaikkiin rakenteisiin, jotka ovat vastuussa ihmisen ruumiin sisältämien ravintoaineiden imeytymisestä, luettelo ruokia, jotka voivat pahentaa tilannetta, on melko suuri.

Ensinnäkin asiantuntijat osoittavat, että kaikki ystävät virkistäytyä aamulla kupin kahvin on siirtyä vähemmän haitallisia lajikkeita tee-vihreää, lisäämällä sitrushedelmien tai kasviperäisten decoctions. Alkoholituotteet ja kaikki kategorisen kiellon alla.

Ruoansulatuskanavan ja rasvaisten, paistettujen elintarvikkeiden, säilöntäaineiden ja ns. Puolivalmisteiden ylikuormitus. He pakottavat jo heikentyneet maksasolut toimimaan korkeammassa tilassa, mikä ilmenee lisääntyneestä pahoinvoinnista, närästyksestä ja katkeruudesta. Hunajaa ja keinotekoisia makeutusaineita ei suositella - ne pakottavat haiman tuottamaan lisää insuliinia, mikä vuorostaan ​​aiheuttaa epätyypillisten elementtien kasvua.

Kun oraalisen limakalvon kemoterapian huumeet vahingoittuvat, ylimääräinen traumaattinen tekijä on kuuma ja mausteinen sekä hapan ruoat. Paras vaihtoehto ovat puhdistetut keitot ja huurut, jotka ovat huoneen lämpötilaa, tuorejuustoa ja jogurttia.

Väliaikaisesti, ennen ripulin lopettamista, on suositeltavaa luopua rasvaisista lihoista ja siipikarjasta, kaloista ja tuoreesta leivästä sekä runsaasti liemiä ja täysmaitoa. He saavat syödä sen jälkeen, kun suolen silmukoiden toiminta on säädetty kehon omilla suojaavoilla.

Mahdolliset ruoansulatuskanavan häiriöt voivat tuottaa sivutuotteita, sieniä, papuja, kaalia ja retiisiä sekä tomaatteja ja paprikaa, valkosipulia ja pinaattia. On myös suositeltavaa pidättäytyä niiden käytöstä.

Ravitsemus riippuu komplikaatiosta

Kemoterapia, vaikka sen vaikutus kohdistuu hihnan alapuolelle sijoitettuihin elimiin, vaikuttaa jotenkin ruoansulatusjärjestelmän toimintaan. Sen vuoksi sytostaattien antamisen jälkeen muodostuneesta komplikaatiosta riippuen asiantuntijat suosittelevat seuraavaa ruokavaliota:

  1. Kun kipu kurkkukipu, muodostumista haavaumat - juomista paremmin vihreä lämpimän teen ja happamattomia lajikkeiden mehut. On parempi syödä perusteellisesti jauhettua lihaa ja keskinkertaisesti rasvaisia ​​kalalajikkeita, syödä kaiken lämmintä, parempaa ruokavaliota, syödä pehmeitä ei-happamia hedelmiä ja vihanneksia. Tomaatit ja kofeiinittomat juomat olisi hävitettävä. Sekä mausteista että mausteista.
  2. Jos sinulla on nielemisongelmia - yhtä vankka kuin nestemäinen ruoka, ravitsemuksen periaatteet ovat erilaisia. Joten, jos on vaikeita kiinteitä elintarvikkeita, ruokavalion pitäisi olla kevyitä vetisiä keittoja, viljaa, täynnä suurta maitomäärää. Täydellisesti sopivia ovat pehmeät, hyvin keitetyt vihannekset ja hienonnetut leipätuotteet - evästeet, keksejä, pussukat. Nestemäisten elintarvikkeiden kulutuksen ongelmana on suositeltavaa käyttää luonnollisia sakeutusaineita - gelatiinia tai maissitärkkelystä. Kasvista on parempi valmistaa paksuja keittoja, tehdä perunoita. Hedelmähana ja jogurtti lisätään juustomassaan.
  3. Kun syljen kuivuus ja suolen viskositeetti - ruokavalion sisältämät proteiinipitoiset elintarvikkeet: kaninliha, kalkkuna, erilaisten lajikkeiden kala, sekä pastaa ja viljaa, hedelmiä ja vihanneksia, joilla on korkea kosteus, esimerkiksi persikat ja vesimeloni, appelsiinit, kesäkurpitsa. Kiellon mukaan: pelimerkit ja kuivatut hedelmät, porsasetit ja evästeet sekä kakut ja kuivat lihat. Mitä juomia, on parempi antaa etusija kuumaa teetä kanssa pisara sitruuna laimennetaan mehut.

Pahoinvoinnin usein vaatiessa on analysoitava tilannetta ja tunnistettava tuotteet, jotka aiheuttavat sen. Kun he ovat syrjäytyneet ruokavaliosta, he pystyvät selviytymään ongelmasta.

Fysikaaliset muutokset kemoterapian ja ruokavalion jälkeen

Jos sytostaattikurssin jälkeen henkilö huomaa uhkaavan laihtumisen, hänen ruokavaliotaan perustuen tulisi olla kaloreita sisältäviä elintarvikkeita - kalaa ja lihaa, papuja ja munia. On suositeltavaa lisätä erilaisia ​​öljyjä astioihin, erityisesti oliiviöljyihin, juustoihin ja rasvaisiin maitotuotteisiin. Makeat hedelmät ja leivonnaiset sekä konditoriatuotteet ja mehut auttavat lisäämään ruokahalua.

Painonnousun, joka on myös melko mahdollista kemoterapian jälkeen, on parempi korvata punaiset lihamolekyylit vähärasvaisilla kaloilla, siipikarjalla sekä palkokasveilla ja viljoilla. Etusijalle asetetaan leseet ja täysjyvätuotteet sekä ruskea riisi. Ruokavaliosta suljetaan pois kaikenlaiset makeiset ja kuiva makeutettu aamiainen. Astiat kypsytetään tavoilla, jotka eivät edellytä öljyjen lisäämistä - paista, keitä, käytä kaksinkertaista kattilaa.

Tietenkin kemoterapian jälkeen ravitsemuksen periaatteet muuttuvat jonkin verran, se vaatii enemmän työtä. Kuitenkin ihmisen hyvinvointi, hänen elpymisensä ja elpymisensä nopeus riippuu suoraan siitä, että kaikki tarvitsemasi aineen saanti on riittävää. Siksi näitä painopisteitä tulisi ohjata: terveellisempi ruokavalio - nopea voitto syöpään.

Ateriat kemoterapian aikana

Onkologiset sairaudet aiheuttavat lähes aina kehon heikkenemisen ja vähenemisen, erityisesti myöhemmissä vaiheissa. Nimetty kemoterapia on suunniteltu tukemaan kasvainsoluja, mutta valitettavasti sillä on kielteinen vaikutus koko kehoon. Tämän tyyppisellä hoidolla on monia haittavaikutuksia, jotka voivat heikentää elämän laatua tälle ajanjaksolle, vähentää immuniteettia, kehon resistenssiä erilaisiin infektioihin. Siksi on erittäin tärkeää, että syöpäpotilaat valvovat ravitsemusta kemoterapian aikana ja sen jälkeen, jotta keho voittaa nämä esteet.

Mikä on vaarallinen aliravitsemus syöpäpotilaille?

Tällä hetkellä todistettu:

  1. Aliravitsemus ja paasto stimuloivat pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä ja kasvua. Heitä tukee epätasapaino kehon aineenvaihdunnassa.
  2. Pitkäaikainen sokerin tason nousu veressä vaikuttaa inhibiittoriin kasvaimen kasvulle ja metastaasille.
  3. Heikentynyt elimistö ei kykene asianmukaisesti tekemään kemoterapiaa ja toipumaan siitä.

Ravitsemus kemoterapian kanssa

Kemoterapeuttisen hoidon saaneille potilaille tarvitaan integroitu lähestymistapa, joka sisältää lääkkeiden määräämisen, jotta ruumiin ravintoaineet voidaan riittävästi täyttää ottaen huomioon erityinen aineenvaihdunta.

Voit tehdä tämän valitsemalla:

  1. Enteraalinen ravitsemus on erityinen seos, jonka pieni määrä sisältää runsaasti proteiinia. Toimi fysiologisesti sopivalla tavalla (imeytyy ruoansulatuskanavan limakalvon läpi).
  2. Parenteraalinen ravitsemus eli ravintoaineiden syöttö suonensisäisesti, mukaan lukien karboksimetallikseen perustuvat rautavalmisteet.
  3. Omega-3-rasvahapot, joilla on kokonaisvaltainen vaikutus: vähentää kasvaimen kykyä kasvaa ja metastasoitua ja vahvistaa myös kehoa kokonaisuutena.
  4. Glukokortikoidit edistävät ruokahalun kehittymistä ja vähentävät kemoterapian tulehdus- ja myrkyllisiä vaikutuksia.
  5. Oireellinen hoito, mukaan lukien lääkkeet, normalisoivat suolen liikkuvuus, antispasmodiat, entsyymi-lääkkeet, laksatiivinen.
  6. Adepamiinipohjaiset hepatieditorit.
  7. Megestroliasetaatti on hormonaalinen antitumoraalinen lääke, jolla on myös antibakteerinen vaikutus (taistelun ehtyminen).
  8. Vitamiinikompleksit mineraalien kanssa.

Välttämättömien ravintoyhdisteiden tehokkaan tarjonnan edellytys on polyterapia eli samanaikainen nimittäminen ja ravitsemus sekä monityydyttymättömät rasvahapot ja ruokahalua stimuloivat ruokahalu ja lääkkeet, jotka parantavat aineiden imeytymistä.

Ruokavalio ja suositellut elintarvikkeet

Sinun pitäisi syödä useita kertoja päivässä, eli ruokaa tulee olla mahdollisimman murto-osainen. On parempi syödä kolme lusikallista ruokalajia, mutta 6 kertaa päivässä kuin koko levy - 2 kertaa, koska tätä ruoan määrää ei pilkota ja aiheuttaa pitkäaikaista epämukavuutta.

Valmistetun tuotteen koostumuksen on oltava sellainen, että se ei vahingoita mahalaukun limakalvoa. Ruoka ei saa aiheuttaa vatsan ja suoliston pysähtymistä ja fermentaatioprosesseja. Tärkeä asia on sen riittävä ravitsemuksellinen arvo.

Olennaista ruokaa:

  • äyriäiset, kala;
  • öljyt, joilla on runsaasti omega-3-pellava-, seesami-, merikotjuja;
  • maksa, liha;
  • yhdistelmä munia + perunat tai munat + palkokasvit lisää proteiinin sulavuus;
  • maidon viljat;
  • kaali, etenkin parsakaali, kukkakaali, ruusukaali;
  • punaiset tomaatit ja paprikat, porkkana, valkosipuli, kurpitsa;
  • hedelmät: granaattiomenat, omenat, banaanit, sitrushedelmät;
  • pähkinät, erityisesti saksanpähkinät;
  • vihreää teetä ja vettä.

Veteen käytetyn veden määrä päivässä ei saa olla alle 30 ml / kg.

Jotkut lääkärit suosittelevat ruokavaliota vähän alkoholia stimuloimaan ruokahalu, kuten kuiva punaviini. Ota kuitenkin yhteyttä lääkäriisi tästä.

Näihin tarkoituksiin voit käyttää mausteita, esimerkiksi tilliä, persiljaa, kuminaa, kanelia, inkivääriä.

Poissuljetut tuotteet:

  • paistettua lihaa, erityisesti öljyä, käytetään toistuvasti;
  • margariini;
  • savustettu ruoka, säilykkeet, suolakurkku;
  • helposti sulavat hiilihydraatit.

Yhteenvetona

Tekijän julkaisu:
KRAMSKOVA MARINA NIKOLAEVNA
Onkologi, lyhyen kemoterapian laitos
NMIC onkologia nimeltä N.N. Petrova Venäjän terveysministeriöstä

Ravitsemus kemoterapian jälkeen

Kemoterapiahoitoihin vaikuttavat paitsi sairaat solut, myös terveet.

Siksi syöpäpotilaat hoidon jälkeen voivat kokea vakavia komplikaatioita. Tämän takia ruokavalio kemoterapian jälkeen riippuu ilmenevistä sivuvaikutuksista. Riippuen siitä, mitä kärsinyt:

  • Suullinen ontelo (haavat, kuivuus, viskoosi sylki ilmestyi).
  • Pharynx (nielemisvaikeudet ja kipu).
  • Suolistot (ripuli tai ummetus alkanut).
  • Vatsa (oli pahoinvointia).
  • Emotionaalinen tila (jatkuva väsyminen, syömisen kieltäminen, tuoksun ja maun häiriöt).
  • Ulkonäkö (voimakas laihtuminen tai liikalihavuus).

Ravitsemus menettelyn jälkeen

Seuraavassa on muutamia sääntöjä:

  • Syömisen jälkeen sinun on huuhdeltava suun erityisellä sooda-suolaliuoksella, suhteessa 1: 1, laimennettuna yhdellä litralla vettä.
  • Juo tarpeeksi nesteitä, enintään kaksi litraa päivässä.
  • Ei tarvitse syödä marinadeja, suolakurkkua, suojelua, suolakurkkua, koska tällainen ruoka voi aiheuttaa ärsytystä limakalvojen ja vatsa.
  • Et voi syödä makeaa ruokaa, koska pahoinvointi voi aiheuttaa oksentelua.
  • Syö elintarvikkeita, joita ei ole käsitelty, eli tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.
  • Täysin luopua huonoista tottumuksista.
  • Yritä pureskella ruokaa hyvin.
  • Älä syö kovia ja kuivia ruokia.

Nyt harkitse ravitsemusta kemoterapian jälkeen, jota on noudatettava, kun jokainen komplikaatio:

  1. Kuivatuksen ilmaus suuontelossa.

Tämä komplikaatio voi aiheuttaa suuontelon tiettyjä tartuntatauteja.

Tuotteet, joilla on komplikaatioita:

  • Siipikarjanlihan tai kalan vähärasvaiset lajikkeet, joissa on kastikkeita. Toisin sanoen astioita, jotka sisältävät paljon proteiinia.
  • Leivonta, pasta, leipä, vilja.
  • Vihannekset ja hedelmät, jotka sisältävät runsaasti nestettä (vesimeloni, persikka, kurkku, kaali).
  • Vähärasvainen maito ja fermentoidut maitotuotteet.
  • Juuri laimennettu mehu ja tee sitruunalla.

Mutta mitä ei voi syödä:

  • Kuivat lihalajit.
  • Pelimerkkejä.
  • Kuivatut hedelmät ja banaanit.
  • Kakut, evästeet.
  1. Haavaumat ja kipu suussa.

Tätä ongelmaa on käsiteltävä, vaikka ruokavaliota ei voida jättää huomiotta.

Mitä tuotteita sallitaan?

  1. Kiinteä lisäämällä nestettä, puuroa kastikkeella tai muesli maidon kanssa.
  2. Pehmeä ruoka, kaikki soseet, keitot.
  3. Murskattu liha.
  4. Pehmeä laiha kala.
  5. Hedelmä, pehmeä sakeus, ei hapan.
  6. Jalostetut vihannekset, joilla on neutraali maku.
  7. Nestemäisestä sopivasta teestä, makeasta mehu, kahvi ilman kofeiinia.

Mitä ei voi syödä?

  • Tuoreet vihannekset ja sitrushedelmät.
  • Alkoholijuomat.
  • Mausteinen ruoka mausteilla kuten timjami, neilikka, chilipaprikat, basilika.
  1. Nieleminen.

Tämä voi tapahtua kiinteän ruoan ja nesteen kanssa. Siksi tämä jakso voidaan jakaa kahteen luokkaan.

Jos on pahaa niellä nestemäistä ruokaa, lääkärit kertovat sinulle, mitä voit syödä:

  • Lisää kypsennettyihin elintarvikkeiden sakeutusaineisiin. Tämä on maissitärkkelys ja gelatiini.
  • Vihanneksia voidaan puristaa.
  • Kypsennä keittoa niin, että se muuttuu paksuksi, sillä he käyttävät juustoa tai riisiä.
  • Tee milkshake, jogurtti tai kefir.
  • Pehmeä hedelmä voi jauhaa.

Jos sinulla on ongelmia kiinteän ruoan kanssa:

  • Keitto tulisi valmistaa hyvin murskatuilla ainesosilla eikä tehdä siitä liian paksu.
  • Kiinteitä elintarvikkeita, kuten evästeitä, karkkia tai krakkausta, on maadoitettava tai liotettava.
  • Käytä hiutaleita vain tarpeeksi nestettä.
  1. Ongelmia vatsassa ja suolistossa.

Tässä tilanteessa potilas kokee pahoinvointia, ummetusta tai ripulia. Siksi ravinto on määrätty perustuen uusiin ongelmiin.

Kun ummetus on tarpeen syödä:

  • Tuotteet, jotka sisältävät runsaasti kuitua, erilaisia ​​viljoja ja leseetleipää.
  • Pähkinät ja palkokasvit.
  • Ruusukaalit, luumut, omenat, banaanit, toisin sanoen vihannekset ja hedelmät.

Ripulin aikana:

  • Kaikki tuotteet, jotka sisältävät paljon suolaa, sopivat, neste pysyy elimistössä pidempään.
  • Muista syödä ruokaa, jossa on ravintokuitua.
  • Vähennä epäterveellisen rasvan ja paistettujen elintarvikkeiden kulutusta sekä maitotuotteita.
  • Keittäminen kasviskeittoja.
  • Älä syö tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.

Pahoinvoinnin aikana on vältettävä ruokaa, joka voi aiheuttaa sitä ja juoda enemmän nestettä. Lääkärit suosittelevat unohtamatta makeaa, meijeriä, rasvaa, paistettua ja myös mausteita.

  1. Vähentää ruokahalua, haju ja maku. Ateriat jaetaan komplikaatioiden mukaan.
  • Päivän aikana kuluttaa suuria kaloreita.
  • Älä juo nesteitä aterioiden aikana, jotta tunne täyteydestä ei tule näkyviin ennen aikaa.
  • Jos haluat järjestää epätavallisen illallisen, voit heikentää kynttilöitä, kääntää rentouttavaa musiikkia.
  • Liikkua, niin että keho vaatii jatkuvasti uutta energiaa.

Hajun ja maun muutos.

  • Säilö säännöllisesti makeisia minttu maku tai syödä pienen sitruunan mintun ennen syömistä.
  • Lisää mausteet astioihin (sinappi, oregano, basilika).
  • Syö hedelmiä ja vihanneksia kauden mukaan.
  1. Muutokset fyysisessä suunnitelmassa, eli laihtuminen tai liikalihavuus.

Tässä tapauksessa ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syövät tiettyjä elintarvikkeita.

  • Ruoka koostuu munista, lihasta, kaloista, palkokasveista, niillä on runsaasti proteiineja ja kaloreita.
  • Ruoan aikana lisää margariinia, voita, muita rasvoja ja juustoa.
  • Syö ruokaa, joka lisää ruokahalua (kakkuja, makeat hedelmät).
  • Käytä vähärasvaista lihaa, kalaa tai siipikarjaa. Kaikki tämä voidaan korvata palkokasveilla.
  • Älä syö jauhoja ja rasvaa.
  • Ruskea riisi, ohra, leseet sopivat viljasta.
  • Sulje kaikki makeat.
  • Kaikki ruoat höyrytetään, keitetään tai haudutetaan.

Kemian jälkeen potilaan ruokavalio tulee olla jatkuvasti hallinnassa eikä vain erikoislääkärin vaan potilaan hoidossa. Terveiden tuotteiden syöminen voi saavuttaa hyviä tuloksia hoidossa, se antaa hyvän mahdollisuuden elpymiseen.

Mikä on tärkein asia ravitsemuksessa?

Syöpäsairauksissa on monia haittavaikutuksia säteilyn, kemoterapian tai huumeiden käytön jälkeen. Tämä ruokahaluttomuus, haju- ja makuelämys, nielemisvaikeudet, suun kuivuus.

Asiantuntijat kertovat potilaille, että voit syödä kaiken mitä haluat milloin tahansa. Erityistä ruokavaliota onkologialle ei ole olemassa. On olemassa perussääntöjä, joita potilaan on noudatettava ravinnon aikana:

  • Korkea kalori valittu elintarvikkeita.
  • Sallittu valikko.
  • Vitamiinien käyttö.
  • Tuotevalikoima.
  • Usein aterioita, pienissä osissa.
  • Suuri määrä nestettä kulutetaan.

Ruokahaluttomuuden lisäksi potilas voi esiintyä ripulia, ummetusta ja oksentelua. Pieni komplikaatio on hiustenlähtö ja kauhea on ruumiin myrkytys kasvaimen romahtamisen jälkeen.

Mahdollinen ratkaisu tässä tilanteessa on, että näitä oireita tulee hallita, ja tämä voidaan tehdä noudattamalla suosituksia:

  • Palauta heikentynyt elin terveellisellä ja asianmukaisella ruokavaliolla. Sen pitäisi koostua korkean kalorien elintarvikkeista ja hyödyllisistä mikroelementeistä.
  • Potilaan on vähennettävä ruoansulatuskanavan kuormitusta, koska raskas ruoka vahingoittaa paranemisprosessia. Lisäksi se kuluttaa paljon energiaa.
  • Lisää elintarvikkeita, joilla voi olla syöpää ehkäisevä vaikutus, kuten parsakaali.

Suositusten perusteella voit tehdä erinomaisen valikon.

Päivinä, jolloin hoitoa on määrätty, sinun tulee syödä jatkuvasti kuivattuja hedelmiä ja juoda tuoreita hedelmämehuja. Kun noudatat näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä, kehosi palaa nopeasti.

Oikea ravitsemus kemoterapian aikana

Syöpälääkkeiden vaikutus liittyy usein erilaisiin haittavaikutuksiin, joita potilaiden on tiedostettava, jotta estetään niiden esiintymistiheys ja sitä helpotetaan ruokavaliolla ja terveellisellä elämäntavalla.

Kemoterapiahoito yleensä vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavan elimiin ja häiritsee ruoan normaalia imeytymistä. Mutta samalla yksi onnistuneiden hoitojen tärkeimmistä edellytyksistä on kehon suotuisa kunto, joka riippuu suoraan oikeasta ravinnosta.

Potilaat, jotka soveltavat tasapainoista ja riittävän ravitsevaa ruokavaliota, paremmin vastustavat hoidon sivuvaikutuksia.

Kemoterapian ruokavalio

Kohtuullisesti valittu ravitsemus kemoterapian aikana tukee immuunijärjestelmää ja tarjoaa heikennetyn ruumiin kaikki tarvittavat aineet.

Ruokavalio kemoterapian aikana voidaan jakaa kahteen tyyppiin: ruokavalio kemoterapian ja ruoan välillä kurssien välillä.

  1. Kemoterapian aikana ruokavaliota käytetään ruoansulatuskanavan häiriöihin, ruokahaluttomuuteen ja pahoinvointiin.
  2. Ravintoaineiden ravitsemus, joka tehdään hoitokurssien välillä, auttaa sinua vahvistamaan kehoa ja keräämään voimia myöhempää hoitoa varten.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kemoterapian aikana suositeltua ruokavaliota.

Ruokavalio kemoterapian kanssa. Yleiset suositukset

Kun syövän kemoterapia on välttämätöntä selviytyä selkeistä syistä:

  • Pureskele ruoka perusteellisesti.
  • Jotta vältyt ruokahaluttomuuden, syödä ruokaa samaan aikaan, kun yhtä monta tuntia, kun ei syödä eikä tunne nälkää.
  • Laske kaloreita ja määritä kehon päivittäinen energiankulutus. Aterioiden on oltava ravitsevia, jotta ne täydentävät kaikki käytetty energia.
  • Pidä suu puhtaana. Käytä suola- tai soodiliuosta huuhteluun jokaisen aterian jälkeen.
  • Ruoka tulee vaihdella ja valmistaa.
  • Jotta ruokahaluttomuus vähenee, älä unohda juoda vähintään 2 litraa vettä päivässä. Edullisesti se juo ei-hiilihapotettua vettä, mutta kompotit, hedelmäjuomat, maitojuoma ja vähärasvainen liemi ovat sallittuja. Ei ole toivottavaa käyttää vihreää teetä.
  • On välttämätöntä kieltää paistetut, rasvaiset, suolainen ja mausteiset ruoat sekä savustettu liha, keinotekoiset lisäaineet ja säilöntäaineet.
  • Sokerin kulutus vähennetään vähäiseksi tai korvataan hunajalla.
  • Alkoholi on kielletty, mutta kurssien välillä on sallittu 50 ml kuivaa punaviiniä.
  • Sen sijaan, että säilytetään kastikkeet, majoneesi ja ketchup, valmistetaan kotitekoisia jogurttipohjaisia ​​kastikkeita.

Ruokavalio kemoterapian lymfoomalla

Heikko immuniteetti on yksi imunestejärjestelmän sairauksien negatiivisista seurauksista. Yleinen tila pahenee, samoin kuin kemoterapian kulku, masentava immuniteetti. Siksi potilaat, joilla on lymfooma useammin kuin toiset, kärsivät tartuntataudeista.

Lymfooman kemoterapiaa saavan potilaan ruokavalion tulisi ottaa huomioon:

  • Juotustila. Vettä ennen juomista tulee keittää. Paras vaihtoehto on pullovesi sekä tee, hedelmäjuoma, hedelmämehu tai keittäminen. Jos valinta putosi mehua, valitse sitten tuore ja laimennetaan vedellä.
  • Liha ja äyriäiset. Pikaruoka on kielletty. Tämä koskee myös kotitekoisia valkoisia, shawarmaa, raviolia tai kuumia koiria. Vältä syömistä julkisilla paikoilla. Ruoan tulee olla niin tuore ja lämpökäsitelty.
  • Meijerituotteet. Pastöroitu maito, jogurtti ja lämpökäsitellyt tuorejuustot (esim. Vuoka).
  • Kasvisruoka. Vihannekset ja hedelmät ovat edullisia tuoreita, ilman rotua. Älä syö kontaminoituja vihanneksia ja hedelmiä. Lopeta valinta keitetyt ja paistetut tuotteet.
  • Jauhotuotteet ja leivonnaiset. Kielletään kaikki leivonnaiset.
  • Pidä tuotteiden varastointikestävyys. Älä osta tuntemattomia tuotteita tai niitä, joita et ole varma.

Ruokavalio kemoterapiaan keuhkosyöpään

Potilas, jolla on keuhkosyöpä, tarvitsee syödä kokonaan, säännöllisesti kuluttaa tasapainoista ja terveellistä ruokaa, jossa on runsaasti proteiineja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Älä unohda jakaa ateriaa 5-6 pieneen annokseen. Etusija annetaan liha- ja kala-annoksille, sisäelimille, palkokasveille ja pähkinöille.

Ruokavalio rintalääkkeellä

Rintojen kemoterapiaan liittyvistä perinteisistä ravitsemuksen suosituksista on huomioitava seuraavat säännöt:

  • ruokavalion perustana tulisi olla kasvirasvoja ja erilaisia ​​viljoja;
  • kiellettyjä alkoholijuomia ja tupakointia;
  • vähentää päivittäisessä ruokavaliossa sokerin, suolan, punaisen lihan, valmisruokien ja säilykkeiden määrää samoin kuin säilöntäaineita, väriaineita, makua edistäviä aineita, aromiaineita ja muita elintarvikelisäaineita.
  • valita kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita;
  • lisätään leseitä, täysjyvätuotteita ja muita kuituja sisältäviä elintarvikkeita;
  • rasvojen joukossa, suosivat kasviperäisiä öljyjä;

Kiinnitä erityistä huomiota elintarvikkeisiin, jotka sisältävät suuria määriä foolihappoa, omega-3-rasvahappoja, sinkkiä, magnesiumia, E-vitamiinia ja seleeniä.

Ateriat, ottaen huomioon kemoterapian komplikaatiot

Tiedetään, että kemoterapia vaikuttaa sekä vahingoittuneisiin että terveisiin soluihin, mikä aiheuttaa peruuttamatonta haittaa potilaan terveydelle ja voi aiheuttaa vakavia haittavaikutuksia. Siksi ruokavalion valinta riippuu potilaiden komplikaatioista kemoterapian aikana:

  • suun kuivuminen, syljen viskositeetti, haavojen ulkonäkö;
  • huono ruokahalu, maku ja tuoksu;
  • kurkkukipu, nielemisvaikeus;
  • ummetus tai ripuli;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • dramaattinen painonmuutos.

Suun suu tai syljen viskositeetti

Tämä sivuvaikutus voi olla vaarallinen infektioiden esiintyminen suussa.

  • proteiinipitoiset elintarvikkeet, kuten siipikarja ja kala;
  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • täysjyväpasta ja leipä, vilja;
  • mehukkaat hedelmät ja vihannekset;
  • teetä sitruunalla ja makeuttamattomilla hedelmäjuomilla.
  • kova, joustava liha;
  • banaanit ja kuivatut hedelmät;
  • kuivaimet, keksejä, siruja;
  • makea limonadi;
  • Evästeet, kakut ja leivonnaiset.

Ruokahaluttomuus, maku tai haju

Ravitsemus kemoterapian aikana vaatii usein erityistä lähestymistapaa, koska ruokahaluttomuus, maku ja haju menetetään:

Jos sinulla on huono ruokahalu, tarvitset:

  • vähentää veden saanti aterioiden aikana;
  • syödä useita erittäin ravitsevia aterioita päivisin;
  • lisätä liikuntaa;
  • tehdä ruokaa miellyttävässä ja kauniissa rituaalissa - koristella astia, valmistaa aromaattisia välipaloja;
  • valitse korkeaproteiinisia ruokia kuten lihaa, äyriäisiä, juustoa, pähkinöitä ja keitettyjä munia.

Jos menetät maku ja haju, voit:

  • ennen illallista, pureskele siivu sitruuna tai mintunlehti.
  • pidä suussa karkkia voimakasta makua;
  • kokeile mausteita astioissa;
  • valitse hedelmät ja vihannekset kauden mukaan.

Kurkkukipu ja haavaumat

  • maidon viljat ja sivusaineet kastikkeella;
  • kypsä makea hedelmä;
  • pehmeät keitot, perunat, juustot, perunat, munat;
  • lihaa ja kalaa jauhetun lihan muodossa;
  • parsakaalia, kurkkua, brusselien ituja ja kukkakaalia;
  • mehut, ei-happamat hedelmäjuomat, lämmin tee.
  • sitrushedelmät ja raakasäilykkeet;
  • kahvia ja alkoholia;
  • mausteinen ja mausteinen ruoka.

Nielemisongelma

Oikein valitut annokset kemoterapian aikana ja sen jälkeen auttavat ratkaisemaan nielemisongelmia.

On vaikea niellä nestemäistä ruokaa, on suositeltavaa:

  • keitetyt keitot, jotka ovat pesty riisin ja sulatetun juuston ja perunamuusikoiden kanssa;
  • käytä luonnollisia sakeutusaineita: gelatiini, agar-agar tai maissitärkkelys;
  • tehdä vihanneksia ja hedelmäsoseita;
  • valitse jogurtti, ryazhenka, kefiiri ja maitopohjaiset cocktailit;

Jos sinulla on vakaita ruokia, suosittelemme seuraavaa:

  • kevyet keitot, joissa on hyvin jauhettuja ainesosia;
  • maitoon täytetyt viljat ja viljat;
  • pehmeät, huolellisesti keitetyt vihannekset.

Ruoansulatuskanavan komplikaatiot

Ravitsemus kemoterapian aikana lievittää ruoansulatuskanavan ongelmia, jotka ovat ummetus, ripuli tai jatkuvasti pahoinvointi.

Ummetusta varten valitse:

  • kuitua sisältävät elintarvikkeet, kuten leivonnaiset, leseet ja täysjyvät sekä viljat;
  • palkokasvit ja pähkinät;
  • vihanneksia, hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja mustikoita.
  • suolattu keitto ja liemi veden ja suolan tasapainottamiseksi;
  • vähentää kuidun saantia, kuten raaka hedelmiä ja vihanneksia;
  • lisätä kuitutuotteiden kulutusta, kuten hedelmä- ja vihanneskasveja, kaurapuuroa;
  • vähentää maitotuotteita, rasvaisia ​​ja paistettuja elintarvikkeita;
  • syödä kaliumia sisältäviä elintarvikkeita: mehut, keitetyt ja paistetut perunat naudoissaan, banaaneissa;
  • Kypsennä kasviskeittoja, kuten sokerijuurikasta, kaalia, porkkanoita tai kesäkurpitsaa.

Jos tunnet pahoinvoinnin, ravinnon perussääntö on poistaa elintarvikkeet, jotka aiheuttavat sen ja juovat enemmän nestettä.

Painon muutos ja ravitsemus kemoterapian aikana

Painonpudotuksessa sinun on:

  • valita ruokaa, joka parantaa ruokahalua - makeat hedelmät, päivämäärät ja leivonta;
  • runsaasti kaloreita sisältävät proteiinit: kala, liha, palkokasvit, munat;
  • öljyt, maitotuotteet ja runsasrasvaiset juustot.
  • valita laiha kala, siipikarja ja palkokasvit;
  • vältä leivontaan, voita ja rasvaisia ​​ruokia;
  • vähentää sokerin, makeisten ja jalostettujen aamiaismurojen kulutusta;
  • sen sijaan, että paistat korkealaatuisia jauhoja, käytä leseitä ja viljaa;
  • höyryä, paista ja keitä.

Ruokavalio kemoterapialla ja sädehoidolla

Kehon kuormitus lisääntyy useita kertoja, jos kemoterapia suoritetaan yhdessä sädehoidon kanssa.

Agressiivisen hoidon kielteisten vaikutusten vähentämiseksi on välttämätöntä:

  • Syö pieniä aterioita vähintään 5 kertaa päivässä käyttämällä vain tuoreita ja luonnontuotteita.
  • Älä unohda päivittäisen ruokavalion ravinnosta ja kaloreista.
  • Ennen lounasta kävelee raitista ilmaa hyödyllisenä.
  • Syö hitaasti, pureskelee ruokaa huolellisesti.
  • Yritä olla liikaa ja älä nälkä.
  • Jälkiruoat ja leivonnaiset, kuten kakut, keksejä, leivonnaisia ​​ja makeisia, ovat kiellettyjä.
  • Katso elintarvikkeiden lämpötila, ruoka ei saa olla liian kylmä tai kuuma.
  • Älä pese ruokaa vedellä ja muilla juomilla.

Kypsennä hitaasti liesi tai kaksoiskattila, sitten kaada tai hankaa ärsyttämään maha-suolikanavan seinämiä.

Vähennä karkeiden ja kiinteiden elintarvikkeiden, raaka-vihannesten ja hedelmien kulutusta. Lopeta valintasi viljakasvi, erityisesti riisi ja kaurapuuro, sekä puhdistetut keitot, perunat ja munat.

Ravitsemus kemoterapian jälkeen

Ruoan kemoterapian jälkeen tulee olla täydellinen eli sisältää kaikki tarvittavat elementit potilaan kehon palauttamiseksi. Kuntoutusterapian kokemus on osoittanut, että mitä paremmin potilas syö, sitä nopeammin hän selviytyy hoidon kielteisistä vaikutuksista. Samanaikaisesti sivuvaikutukset itsessään ovat vähemmän merkitseviä potilailla.

Potilaan päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla seuraavat tuoteryhmät:

  • Vihannekset ja hedelmät - salaatteja, pureskeleita ja keitettyjä ruokia, raaka-vihanneksia ja hedelmiä, tuoreita mehuja.
  • Lintu, kala ja liha sekä munat.
  • Vilja ja vilja - täysjyväleipä, itävirtaiset viljat, koko viljapuuro ja niin edelleen.
  • Maitotuotteet, erityisesti fermentoitu maito.

Ruokavalio kemoterapian jälkeen

Ruokavalio kemoterapian jälkeen perustuu terveellisen ja ravitsevan terveellisen ravinnon periaatteisiin. Potilaan, joka haluaa palauttaa terveytensä, tulee noudattaa seuraavia suosituksia: 1.

  1. Syödä pienissä osissa, mutta usein - vähintään viisi tai kuusi kertaa päivässä.
  2. Ruokaa pitäisi syödä hitaasti, pureskellen huolellisesti.
  3. Ateriat on höyrytettävä, höyrytettävä tai paistettava uunissa.
  4. Jokaisen aterian tulisi sisältää kasvisruokaa tai vihanneksia.
  5. On vältettävä pakastettuja, rasvaisia, mausteisia, liiallisesti suolaisia ​​ja makeita elintarvikkeita.
  6. On pakko sulkea pois savustetut, maustetut ja säilötyt ruoat.
  7. Ateriat tulee valmistaa tuoreista, ympäristöystävällisistä tuotteista.
  8. Sinun täytyy juoda runsaasti nesteitä, vähintään kaksi litraa päivässä.

Mehut kemoterapian jälkeen

Juuri valmistetuilla mehuilla on tärkeä rooli potilaan terveyden ja hyvinvoinnin palauttamisessa kemoterapian jälkeen.

Päärooli annetaan mehutusterapialle kehon hematopoieettisten toimintojen palauttamisessa, anemian ehkäisyä, ruoansulatuskanavan, maksan ja munuaisten parantamisessa sekä immuniteetin parantamiseksi ja allergisten reaktioiden vähentämiseksi.

Käyttökelpoiset mehut kemoterapian jälkeen ovat:

  • Granaattiomena.
  • Punajuurta, porkkanaa ja omenaa.
  • Porkkanamehu
  • Pumpkin ja omena.
  • Kurpitsa-porkkana.
  • Juurikka-porkkana ja kurkku.
  • Persilja ja selleri mehu.
  • Oranssi-sitruuna tai appelsiini-greippimehu.

Juice-hoidon pitäisi olla tarpeeksi pitkä - vähintään kuukausi. Samaan aikaan sinun pitää juoda joka päivä kaksi lasillista mehua. Aluksi voit tehdä sen kolmasosaa lasista ja laimentaa sitä hieman puhtaalla vedellä, ja sitten, kun tunnet paremmin, voit juoda enemmän mehua eikä laimentaa.

Potilaiden ravitsemus kemoterapian jälkeen on tasapainotettava, eli koostuu tuoreista ja ympäristöystävällisistä tuotteista, joissa on kaikki tarvittavat komponentit - proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit sekä vitamiinit ja kivennäisaineet.

Ruokavalio (ravitsemus) kemoterapian jälkeen

Kuvaus klo 07.11.2017

  • Kesto: elpymiseen asti
  • Tuotteiden hinta: 2800-4500 rub. viikossa

Yleiset säännöt

Nykyaikaiset hoitomenetelmät onkologisen prosessin kaikenlaisen vakavuuden ja lokalisoinnin tarjoavat kemoterapiaa erityisiä syöpälääkkeitä (sytostaatteja). Huolimatta nykyisen kemoterapiaprotokollan riittävyydestä tietyntyyppiselle kasvaimelle, jossa määritetään kemoterapeuttisten lääkkeiden optimaaliset annokset / hoito, ei ole mahdollista välttää niiden kielteisiä vaikutuksia potilaan tilaan.

Useimmat kemoterapian komplikaatiot ovat:

  • Rikkomuksia aineenvaihduntaan (muutokset proteiini / rasva / hiilihydraattiaineenvaihdunnan), joka vähentää koko ravinnon ravinteita ja kehittämistä ravitsemuksellinen puutos (painonmenetystä 5%) tai anoreksia-kakeksia oireyhtymä (yli 10%).
  • Dyspeptiset häiriöt (ruokahaluttomuus, ruokailu, maunmuutos, hallitsematon pahoinvointi / oksentelu), tuolin häiriöt, masennustilat. Ruoansulatuskanava kärsii erityisesti - suutulehdus, haavaumat, limakalvon kehittyminen, suoliston imeytyvyys ja ruoan ravintoaineiden sulavuus.

Oikein järjestetty ravitsemus syöpäpotilaiden kemoterapian jälkeen, erityisesti varhaisessa vaiheessa, on potilaiden kuntoutuksen tärkein osa. Siksi päätehtävänä toipumisaika syöpäpotilaiden kemoterapian jälkeen on palauttaa ravitsemustilaa potilaan poistaminen proteiini-energia-aliravitsemus, kehon puhdistus tuotteita proteiinia erittely, ehkäisyyn / hoitoon immunodepression, parantaa elämänlaatua potilailla. Se on oikea ravitsemus, joka kykenee minimoimaan sytostaattien sivuvaikutukset ja nopeuttamaan kuntoutujaksoa.

Ravitsemus kemoterapian aikana on erittäin tärkeä potilaan ravitsemuksellista tilaa kemoterapian jälkeen. Ruokavalio kemoterapian aikana tarkoitettu pääasiassa estämään ja proteiinin painon menetys, koska taajuus ravitsemukselliset vajaatoiminnan näillä potilailla vaihtelee välillä 46-88% (lymfooma, sarkoomia eri lokalisointi, hematologiset maligniteetit, leukemia), saavuttaen suurimman ilmenemismuodot muotoinen oireyhtymä anoreksii- kuihtuminen. Tätä varten ruokavalion kasvattanut sisältävien tuotteiden proteiinin perustuu 1,5-2 g / proteiinia painokiloa kohden, ruokailu ja energiatarpeet klo 35-55 kcal / kg / vrk muodossa ruokavalion liha, maitotuotteet, palkokasvit, meri / jokikalat, munat, pähkinät, soijatuotteet.

Ruokavalio kemoterapia pahanlaatuisia kasvaimia riittävästi täydentymään energiaa tulisi sisältää riittävä määrä yksinkertaisia ​​/ monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (hunaja, leipä, papu vihannekset, viljat), hedelmiä ja erilaisia ​​rasvoja (puhdistamaton kasviöljy, kalaöljy, pähkinät). Erityisen tärkeää on monityydyttymättömien rasvahappojen runsaasti sisältävien elintarvikkeiden (hedelmättömiä vehnäjauhoja, kalaöljyä, punaista kaviaaria / kalaa) ruokavaliota, joilla on anti-inflammatoriset / immunomodulatoriset vaikutukset. Veden ja elektrolyyttitasapainon estämiseksi erityisesti valvomattoman oksentamisen tapauksessa on välttämätöntä korjata jatkuvasti nesteen vapaa pääsy.

Pääpaino tällä kaudella on tehtävä paitsi lisätä sen määrää ruokaa, mutta sisällyttäminen ruokavalioon runsaasti energiaa sisältävien ruokien (lohi / kaviaaria, voide, kilohaili, voiteet, levitteitä, munia, suklaa, pähkinät, hunaja) ja niiden antotiheys, erityisesti välillä hoitojaksoa kausia, ruokaa ruoan kanssa haluamallaan syödä. Koska kemian - hoidon mukana on ruokahaluttomuus, ruokavalion tulee olla yhtä vaihteleva kuin tuotteiden ja maku, joka saavutetaan sisällyttämällä mausteiden, puutarhaviljelyjen, kastikkeiden ja sitruunamehun ruokavalioon.

Ruokavalio minkä tahansa elimen kemoterapian ja säteilyn jälkeen (pienten lantioiden, rintojen, ihon, kilpirauhasen ja muiden elimet) määräytyy useilla tekijöillä:

  • proteiini-energian puutteen olemassaolo / puuttuminen ja ruumiinpainon puuttuminen;
  • erityisten komplikaatioiden esiintyminen;
  • kuntoutuskausi (aika / kaukausi).

Sellaisena potilaille, joille on tehty kemoterapiaa, ei ole erityistä ruokavaliota. Pikemminkin voimme puhua yksilöllisestä lähestymistavasta jokaiseen onkolnymiin ja terapeuttisen ravitsemuksen yleisiin periaatteisiin, joista tärkeimpiä ovat:

  • kalorien saanti tasolla 2700-2800 kcal / vrk elimistömuutoksen puuttuessa ja 3500-4000 kcal / vrk, jos se on saatavilla;
  • tasapainoista ruokavaliota tärkeimpien elintarvikkeiden ravintoaineiden sisällön mukaan;
  • vitamiinien / hivenaineiden ruokavalion korkea pitoisuus;
  • erilaisia ​​ruokia ja makuja;
  • osittainen ruoanotto 5-6 kertaa päivässä pienissä osissa;
  • (1,5-2 litraa vapaata nestettä päivässä).

Lihavalmisteiden / siipikarjan lajien, meri / jokikalojen ja äyriäisten, viljan ja palkokasvien, munien ja maitotuotteiden, hedelmien, vihannesten ja marjojen, kuivattujen hedelmien, pähkinöiden / siementen ja väkevöityjen juomien olisi oltava riittävän suuria tällaisten potilaiden ruokavaliossa. Näiden tuotteiden avulla voit saada kaikkien tärkeimpien elintarvikkeiden ravintoaineiden fysiologisen normin ja kyllästyttää kehon vitamiineilla / hivenaineilla.

Hajusteen / tuntoaineiden ruokahalun ja toiminnan parantamiseksi on suositeltavaa ottaa käyttöön ruokavaliota / ruokia, jotka aiheuttavat ruokahalua ja miellyttävää aromia ja vaihtelevaa makua käyttäen erilaisia ​​marinadeja, välipaloja, mausteita, mausteita, kastikkeita ja puutarhan vihreitä.

Jos pahoinvointi ilmenee, on välttämätöntä liuottaa sitruunan, karpaloiden tai maustetun kurkkupalan tyhjään vatsaan. Kemoterapian kulun jälkeen sinun on vältettävä osallistumista ruoanvalmistukseen mahdollisimman paljon.

On ehdottomasti suositeltavaa, että ruuansulatuskanavan ylikuormitus on varhaisessa vaiheessa, jolloin rasvan, paistettujen elintarvikkeiden, säilykkeiden, savustettujen elintarvikkeiden, kovaa eläinrasvaa, valmisruokia ja kofeiinipitoisista ja alkoholijuomista sisältäviä elintarvikkeita olisi poistettava ruokavaliosta.

Kun kemoterapia aiheuttaa sellaisia ​​komplikaatioita kuin kuivuus ja haavainen stomatiitti, ruoka höyryy / keitetään ruoalla soseessa tai jauhetaan perusteellisesti ruokatorven limakalvon ja maha-suolikanavan maksimaalisen säästämiseksi. Terävät, suolaiset, kuumat, hapan ja kuivat elintarvikkeet suljetaan pois ruokavaliosta. Ruokavaliossa on oltava lihaiset keitot, lihahöyryt, höyrymunajauho, vilja, hyytelö ja maitotuotteet. Paistettuja / kokonaisia ​​kertakerroksia, leipää, kuumia kastikkeita ja mausteita, kuumaa / kylmää ruokaa ei suljeta pois.

Kun ruokavaliossa esiintyy ripulia, on syytä lisätä sellaisten tuotteiden osuutta, jotka sisältävät runsaasti kasvikuitua, rakeita makeisia, paistettuja ja maitotuotteita. Kun ummetus ruokavaliossa on läsnä hedelmällisillä vaikutuksilla (vihannekset / hedelmät, palkokasvit, luumut, juurikkaat, pähkinät, banaani). Vitamiinien / kivennäisaineiden sisältävien valmisteiden vastaanotto on pakollista. Kauempana ajankohtana ruokavalio perustuu tasapainoisen ruokavalion periaatteisiin ottaen huomioon potilaan tila.

Sallitut tuotteet

Ruokavalion kemoterapian jälkeen on sisällytetty ruokavalioon:

  • korkealaatuisten sulavia eläin / kasviproteiineja sisältävät tuotteet - ruokavaliovalmiste (vähärasvainen naudanliha / vasikanliha, kana, kalkkuna, kaninliha), joki / merikala, palkokasvit, kananmunat, pähkinät, maitotuotteet ja soijatuotteet;
  • viljatuotteita ja -astioita (viljanleipä, vilja, ruskea riisi, täysjyväleipä);
  • tyydyttämättömät rasvahapot sisältävät tuotteet (puhdistamattomat kasviöljyt, kalaöljy, punaiset kala);
  • vihannekset (parsa, kesäkurpitsa, parsakaali, punajuuri, porkkanat, kukkakaali, perunat, munakoisot, karpalo, puutarhanviljely, vehnäjuustot, tomaatit, kurkut);
  • hedelmät / marjat - omenat, banaanit, päärynät, mandariinit, mansikat, viinirypäleet, vadelmat, persikat, aprikoosit, melonit, vesimeloni;
  • mehiläishoito tuotteet, siemenet, kuivatut hedelmät;
  • kuivat / väkevöidyt viinit ruokkimaan (20-30 ml: n määrinä);
  • juomia ovat yrttiteet, jotka perustuvat kamomaaniin, salviaan, nokkoseen, piparminttuun, dogrose-decoctioniin, vihreään tee- seen, hiilihapotettuun kivennäisveteen.

Riittävä ravitsemus kemoterapian aikana, mitä syödä ja mitä ei

Onkologia vaatii pitkäaikaishoitoa, jonka aikana henkilöä harjoitetaan useita kemoterapian kursseja. Menettelyn aikana ja sen jälkeen keho kokee joitain haittoja. Haittavaikutukset pahoinvoinnin ja oksentelun muodossa aiheuttavat suurta haittaa potilaalle. Asiantuntijat antavat lukuisia suosituksia ravinnosta, erityisesti mitä kemoterapian aikana pitäisi ruokaa näiden oireiden lievittämiseksi ja jopa täydelliseksi poistamiseksi.

Ateriat ennen kurssia - auttaa helpottamaan menettelyn siirtämistä. Ruoka jälkeen - vähentää haittavaikutuksia. Ruokavalion kemoterapian aikana pitäisi täydentää ravintoaineita ja vahvistaa kehon koskemattomuutta.

Ruoka "To"

Muutamaa päivää ennen hoitoa on syytä syödä usein, mutta pieninä annoksina, ilman ruoansulatuskanavan lataamista. Et voi nälkään ylläpitää voimaa. Raskaat ruoat olisi suljettava pois. Älä syö paistettuja. Jos ruokaa on lihaa, sinun on valittava ruokavalio; kani, lintu, kala. Muokkaa valikkoa tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä. Alkoholi olisi suljettava kokonaan.

Ateriat "aikana"

On tärkeää muistaa, että välittömästi ennen kemoterapiaa ei ole suositeltavaa syödä ruokaa pahoinvoinnin välttämiseksi. Viimeisen aterian ja huumeiden käyttöönoton välillä on oltava vähintään yksi tunti. Mutta tässä tekniikassa on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Ruoan tulee olla kevyt, on suositeltavaa juoda liemiä, teetä tai luonnollista mehua ilman massaa. Päivänä, jolloin kemoterapia annetaan, sinun pitäisi syödä vähemmän ja juoda enemmän, mutta vain aterioiden välillä.

Vähintään 10 lasillista päivässä. Ruoan kemoterapian aikana tulisi olla lämpöä, noin 50 C. Täytä ruokavalio puuttuvien kaloreiden kanssa lisäämällä kaloreita - hunajaa, maitojauhetta, luonnollisia jogurttia, voita ja kasviöljyä, smetanaa, pähkinöitä. Voimavarojen yleistukeen on tarpeen lisätä vitamiinien ja ravintoaineiden määrää.

Virta "jälkeen"

Koko kurssin lopussa elimen on mahdollisimman pian päästä eroon liiallisista myrkkyistä. Tätä varten sinun pitäisi syödä elintarvikkeiden sorbentteja, joiden sisältöä hallitsee pektiini tai kitiini. Keitettyä sokerijuurikasta, mansikoita, persikoita, luonnollisia fermentoituja maitotuotteita, tattari, kaurahiutaleita, luumuja, kuivattuja aprikooseja jne. Mikrofloraa voidaan parantaa apteekkien probiotikoilla, mutta vasta sen jälkeen, kun olet keskustellut lääkärisi kanssa.

Yleiset säännöt

Ravitsemuksellisista neuvoista huolimatta erikseen kemoterapian jokaisessa vaiheessa on mahdollista erottaa vivahteet, jotka sopivat yhtä hyvin koko hoitokäyttön. Niitä tulisi seurata siitä hetkestä lähtien, jolloin heidät diagnosoitiin ja he alkoivat valmistautua hoitoon sairauden täydelliseen kuntoutukseen saakka.

  • On otettava huomioon potilaan elämäntapa. Kulutettujen kalorien määrä ei saisi ylittää sitä määrää, jonka henkilö saa ruokalta, jotta vältytään uupumuksesta ja epämukavuudesta.
  • Seuraa ruokavaliota. Syödä samanaikaisesti suunnilleen yhtä paljon ruokaa.
  • Unohda nopeat välipaloja liikkeellä.
  • Älä syö ennen nukkumaanmenoa.
  • Vaihda metalliset ruokailuvälineet muovilla.
  • Pidä tuotteiden varastointikestävyys.
  • Monotonisten elintarvikkeiden poissulkemisen tulisi olla monimuotoista.
  • Ennen ateriaa voit kävellä 30 minuuttia.
  • Puolivalmiiden tuotteiden kieltäminen. Vain luonnontuotteita ja tuoreita ruokia.
  • Vähemmän sokeria - enemmän hunajaa.
  • Syödä ruokaa pitäisi olla rauhassa, pureskelusta huolellisesti, pienissä osissa.
  • Neste käyttää vain aterioiden välissä.
  • Ennen ruokailua sinun tulisi liuottaa jäätä tai jäädytettyä mehua.
  • Vältä ylenemistä.
  • Vähennä päivittäistä suolavettä.
  • Täysin poistaa pikaruokaa ruokavaliosta.
  • Jos sinulla on pahoinvointia, syö jotain hapan. Sitruunat, marjat tai suolakurkku. Jäätelö tai jäädytetty mehu voi myös rauhoittaa vatsaa.
  • Vältä mausteiden ja voimakkaiden makujen lisäämistä ruokaan.
  • Älä kokeile uusia "eksoottisia" tuotteita, joita et ole käyttänyt aiemmin.
  • Sulje hiilihappopitoiset juomat ja kahvi.

Oikea ravitsemus kemoterapian aikana on oltava monipuolinen ja täysi. Monet kurssin jälkeen menettävät ruokahalunsa, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti yleiseen terveydentilaan ja elpymisaikaan. Tämä on hyvä tilaisuus oppia uusia ruokia ja oppia palvelemaan heitä kauniisti, nostamaan ruokahalua.

Lisäksi sallittujen tuotteiden valikoima on laajamittaista. Pakollisen toiminnan on kuitenkin neuvotella lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa, joka selittää yksityiskohtaisesti mitä syödä ja mitä ei syödä. Erityisesti jos sinulla oli allergisia reaktioita ennen hoitoa.

Voit ja syödä

Kasvien ruokaa

Ravinnon perustana tulisi olla vihannekset ja hedelmät. Ne sisältävät tarvittavan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit syödä sekä raakaa että keitettyä, pureskella, keittää kaksoiskattilassa ja tehdä erilaisia ​​salaatteja. Mahdollinen vaihtoehto majoneesin korvaamiseksi luonnollisemmalla kastikkeella on kasvi- tai oliiviöljy, sitruunamehu, tavallinen jogurtti, kefir.

Punaisten tai keltaisten värien vihannesten ja hedelmien perustana ovat bioflavonoidit, jotka varmistavat solukalvojen talteenoton kiihtyvyyden. Merikala ei ainoastaan ​​lisää vitamiineja ruokavalioon vaan myös kompensoi jodin puutetta.

Meijerituotteet

Kalsium on yksi mikro-aineista, joita tarvitaan kehon työn loppuun saattamiseen. Jos sinulla ei ole laktoosi-intoleranssia, sinun tulee kiinnittää huomiota maitotuotteisiin. Ruhmejauhetta, smetanaa, kefiriä, ryazhenkaa, kaikenlaisia ​​jogurttia lisäaineiden kanssa tai ilman, juustoa, juustoa ja luonnollinen voita. Maitoa on käytettävä lämpökäsittelyn jälkeen. Sekoittamalla hedelmää ja jäätelöä voit saada version pirtelöstä. Kätevä ja terveellinen välipala.

Proteiiniruoka

Proteiini rakentaa lihaksia. Lisäksi proteiinivalmisteet sisältävät runsaasti B-vitamiinia, rautaa ja proteiinia. Asiantuntijat suosittelevat, että täyttäen kehon proteiinitarpeet kokonaan, on syytä muistaa yksinkertainen kaava: 1 grammaa proteiinia 1 kg: n painosta.

Palkokasvit (herneet, pavut, soijapavut, parsa) on perustuote, jolla on suuri proteiinipitoisuus. Niiden lisäksi on suositeltavaa syödä pähkinöitä, munia, kanaa, riisiä ja muita eläimenosia. Kevyet omeletit, keitetyt kananrinta- tai herneekkikeitto tarjoavat erinomaisen lounaan. Ja viiriäiset munat, kun ne kuluvat raakana, edistävät sellaisten tärkeiden elinten uusien solujen muodostumista kuin maksa. Jotta vältät oksenteluheijastuksen, sinun on huolehdittava huolellisesti heistä sekoittimessa, suolassa ja lisää tuoreita yrttejä tai valkosipulia.

Viljanruoka

Leipä on kaiken pää. Ei mitään, tämä tuote vie merkittävän paikan jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ei pidä sekoittaa hiilihydraatteihin, jotka sisältyvät sokeriin. Niillä on erilainen kaava, jonka avulla voit liuottaa hitaammin ja ei aiheuta teräviä verensokeriarvoja. Tällaisten tuotteiden perusta on leseetleipä tai täysjyvävalmisteet. Durumvehnästä, tattari, kaura, valkokaali tai kukkakaali, perunat.

Liha ja kala

Jotta ruoka ei kuormiteta ylimääräisellä ruoan ruuansulatusta varten, lihaa tulisi käyttää ravinnoksi. Lääkärit suosittelevat punaisen lihan korvaamista valkoisella. Täydellinen kana tai kani. Tuotetta voidaan keittää tai höyryttää. Rasvaista ja paistettua lihaa ei ole syytä syödä.

Kalat olisi sisällytettävä ruokavalioon lisäaineena fosforia ja D-vitamiinia. Sallitut tai savustetut äyriäiset olisi suljettava pois. Koska valmistuksen valmistusta käytetään useimmin vaarallisia aineita, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti yleiseen terveyteen. Kalaa pitäisi syödä keitetyt, paistetut tai humalat kalanliemi.

Tiukasti kielletty

  • alkoholin käyttö;
  • paistetut ja rasvaiset elintarvikkeet (paistinpannu, muhennos);
  • makeiset (kakut, erilaiset voiteet, kakut);
  • savustettu liha (makkara, kala, liha);
  • "kyseenalaista" laatua olevia tuotteita (levitteet, laardi, margariini, halvat makkarat, säilykkeet)
  • pilaantunut ruoka;
  • maustetut kastikkeet (etikka, ketsuppi, majoneesi, soijakastike);
  • hiilihappopitoiset juomat, Coca-Cola.
  • pikaruokaa (hot dogs, shawarma, ruoka ruokapaikoissa).

Kuten olette huomanneet, kemoterapia-ruokavalio muistuttaa yleisesti hyväksyttyä terveellistä ruokavaliota. Tämä ei ole yllättävää, koska ruoka täyttää kehon elintärkeän välttämättömyyden tarpeen. Siksi sinun on seurattava ruokavaliota, kuunneltava lääkärin suosituksia ja pian saat paremmin.

Meistä

Oikea ravitsemus rintasyövässä on välttämätöntä ja arvokasta, ehkäisevänä toimenpiteenä ja hoidon aikana. Syöpäpotilaiden tulisi sisällyttää ruokavalioon täydellinen ja tasapainoinen koostumus tuoreista ja terveellisistä tuotteista, jotta kaikki kehon elintärkeät tarpeet voidaan taata.