Rintasyövän ravinto

Rintasyöpä on hyvin yleinen ilmiö, joka vaatii pitkäaikaishoitoa. Lääkkeitä, kemoterapiaa, sädehoitoa ja mastectomiaa käytetään tämän patologian hoitoon. Ruokavaliota syöpään ei voida pitää itsenäisenä hoitomenetelmänä, mutta asianmukaisen ruokavalion jälkeen helpotetaan nopeaa elpymistä kullakin hoitovaiheella. Artikkelissa käsitellään yksityiskohtaisesti rintasyövän terveellisen ruokavalion periaatteita.

Suuri yleinen artikkeli rintasyövästä

Saattaa olla hyödyllistä lukea hieno artikkeli rintasyövästä. Tässä esitetään erilaiset pahanlaatuiset rintasyöpät, diagnoosi, itsetauti-diagnoosi, palpataatio ja muut hoidot.

Merkitys rintasyöpään

Monet syövän saaneista naisista syövän hoidossa aliarvioivat ravitsemuksen merkityksen. Lausunto, että syövän aikana voit syödä kaiken mitä haluat - virheellinen, koska sillä on sellainen - riskitekijä. Tuumorisairauksien pitkäaikaiskäytäntö osoittaa, että merkittävä riski syövän solujen kehittymisestä naiselämässä syntyy tupakoinnin, systemaattisten jännitysten, säteilyaltistuksen ja niin edelleen aikana. Tämä sisältää myös vallan luonteen.

Varoitus! On osoitettu, että liiallinen ja epäasianmukainen ravitsemus edistää rintasyövän kehittymistä, se myös etenee kovemmin.

On tilastoja, jotka vahvistavat tarvetta asianmukaiseen ravitsemukseen:

  1. Naiset, joilla on rintasyöpä ja normaali paino, osoittavat kaksi kertaa korkeampia viiden vuoden eloonjäämisastetta kuin koko edustajat.
  2. 70% kaikista tapauksista on ylipainoisia.
  3. 75 prosentissa tapauksista rintasyöpä on hormoniriippuvainen, mikä edellyttää rasvan syntetisointia. Näin ollen kehon rasvan lisääntyessä hormonin synteesi kasvaa, tauti on vakavampi ja selviytymisen mahdollisuus vähenee.

Puutos tai ylimääräinen ravintoaine voi heikentää immuunijärjestelmää, joka on erittäin tärkeä minkä tahansa neoplastisen taudin hoidossa. Terveyden vuoksi sinun on noudatettava ravitsemuksen perussääntöjä.

Voimme erottaa seuraavat tehtävät ruokavalion:

  1. Antaa keholle tarvittavat jäljitettävyysmäärät täyttämään kaikki tarpeet.
  2. Syövänväristen tekijöiden lisääntynyt aktiivisuus.
  3. Myrkyllisten aineiden vaikutuksen vähentäminen kemoterapian, sädehoidon aikana.
  4. Lisääntynyt kudoksen uusiutuva toiminto.

Ruokavaliota laatiessaan tulisi ottaa huomioon syövän kehityksen vaihe, taudin kulku, aineenvaihdunnan häiriö, hormonit, ruumiin yleinen tila, lisätaudit, ikä, hoitomuoto.

Ravitsemuksen yleiset periaatteet rintasyövässä

Ruokavalion ravitsemus syövän tavoitteena on vähentää painoa, mikä auttaa ehkäisemään syövän toistumisen, lisäävät selviytymismahdollisuuksia ja parantavat potilaan elämän laatua.

Potilaat, jotka ovat saaneet solunsalpaajahoitoa tai sädehoitoa, ovat alttiita painonnousulle, joten ei ole suositeltavaa ylittää kulutetun ruoan määrää, vaan on myös noudatettava ruokavaliota. Laippa vähentää ruumiinrasvan kasvun, verin insuliinin ja syöpää aiheuttavien oireiden riskiä.

Rintasyövän ruokavalion perusperiaatteet:

  1. Noudata ruoan kaloripitoisuutta, kun otetaan huomioon kehon paino. Mitä enemmän potilaan paino on, sitä vähemmän kaloreita hän tarvitsee.
  2. Ruoan kokonaismäärästä päivässä pitäisi olla 20% proteiinia, 20% rasvaa. Jäljelle jäävät 60% - tuotteet, joissa on runsaasti kuitua: hedelmiä, vihanneksia, viljaa.
  3. Rajoita punasiljan, rasvan ja savustettujen elintarvikkeiden kulutusta.
  4. Rajoita puhdistettujen hiilihydraattien, suolojen ja mausteiden kulutusta.
  5. Lisää vitamiinien A, C, E, D. vitamiinin saanti
  6. Noudata murto-osaa.
  7. Ateriat tulisi valmistaa juuri.
  8. Päivän tulisi olla 5-6 ateriaa.
  9. Juo nesteitä vähintään 2 litraa päivässä.
  10. Lisää liikuntaa, liikuntaa.

Rintasyövän hoidon aikana on erittäin tärkeää noudattaa ruokavaliota, joka sisältää kaikki elimelle, vitamiineille ja kivennäisaineille tarvittavat hivenaineet.

Rintasyövän ravinto taudin erilaisen hoidon mukaisesti

Oikea ravitsemus rintasyövässä on välttämätöntä ja arvokasta, ehkäisevänä toimenpiteenä ja hoidon aikana. Syöpäpotilaiden tulisi sisällyttää ruokavalioon täydellinen ja tasapainoinen koostumus tuoreista ja terveellisistä tuotteista, jotta kaikki kehon elintärkeät tarpeet voidaan taata.

Ruokavalio rintasyövän tulisi sisältää tunneittain (2-3 tunnin välein tai 5-6 kertaa päivässä) ruokavaliota. Osien tulee olla vähäisiä. Jotta voitaisiin poistaa toksiinien, syöpää aiheuttavien aineiden ja ylimääräisten lääkkeiden ja aineenvaihduntatuotteiden runko, olisi perustettava juominen - vähintään 1,5-2 litraa vettä, mukaan lukien hiilihapotettu kivennäisvesi.

Oikea ravitsemus syöpään

Rintasyövän ruokavaliolla olisi pyrittävä vähentämään painoa, mikä estää rintasyövän toistumisen, lisää selviytymismahdollisuuksia ja parantaa elämänlaatua. Kun kemoterapia tai sädehoidossa on potilaita, paino yleensä kasvaa, joten ruoan määrää ei ole mahdollista lisätä hoidon loppuun saakka. Painonpudotus vähenee: rasvan, veren insuliinin ja syöpää aiheuttavien oireiden riski kasvaa.

Et voi rikkoa tuntikohtaista ruokavaliota eikä syödä ilman ruokahalua syövän hoidossa. Tänä aikana keho tarvitsee kiireellisesti ravinteita, vitamiineja ja hivenaineita - vahvuutta taudin torjumiseksi.

Se on tärkeää! Vihanneksia, jotka voidaan syödä raakana, ei tarvitse lämpökäsitellä.

Voit lisätä palautumismahdollisuuksiasi seuraavasti:

  • vähentää päivittäistä kalorisyöttöä 1/3: lla, rajoittamalla hiilihydraattiruoat;
  • kasvaa proteiinituotteiden osalta 1/3: lla;
  • kuluttaa viisi tai useampia hedelmä- ja vihannesannoksia päivittäin, mukaan lukien tuoreet mehut;
  • liikuntaharrastuksen ja puolen tunnin kävelymatkan lisääminen liikunta-alueella nopeilla tahtialueilla;
  • Jos mahdollista, aloittakaa hoitava jooga.

Kielletyt tuotteet

Se, että et voi syödä rintasyövän kanssa, sinun on tiedettävä, kuinka moninkertaistaa pöydän taistelussa tautia vastaan. Et voi syödä:

  • tulenkestävät rasvat, margariini, voi;
  • rasvaisia ​​maitotuotteita, runsaita liemiä, paistettua lihaa ja kalaa, jotta elimistö ei täydentäisi rasvaa, syöpää aiheuttavia aineita, jotka pahentavat terveyttä syövän hoidossa;
  • savustetut lihat, marinadit, säilykkeet ja pikaruokaruoat, pikaruokaa;
  • tuotteet: sävytetty muuntogeenisiä organismeja ja makuja;
  • suolainen ja mausteinen ruoka, liian makea;
  • marinoituja vihanneksia ja hedelmiä, koti- ja säilöttyjen säilykkeiden, etenkin etikan;
  • leivonta, valkoiset jauhoryhmät, tuoreet leivonnaiset;
  • sieniastiat, myös keitot;
  • suolattu ja sulanut juusto;
  • suklaa ja kahvia;
  • pakattu nänni, makea myymäläjuoma;
  • alkoholijuomia tupakoinnin aikana.

Informatiivinen video aiheesta: "Ravitsemus ja rintasyöpä"


Rintasyövän ruokavalio leikkauksen jälkeen valitaan yksilöllisesti ja sen tarkoituksena on maksimoida munuaisten ja maksan taakka. Kemoterapian ja säteilyn aikana nämä elimet työskentelevät kovasti - ne poistavat haitalliset syöpää aiheuttavat aineet. Ruoka-aineita tarvitaan päivässä - 90 g (20% kaikista kaloreista), mukaan lukien 30 g - vihanneksia. Proteiinit tarvitsevat vain 80 g / vrk (10-20% kaikista kaloreista), joten voit sisällyttää ruokavalioon pienen määrän naudan- tai vasikanlihaa, vähärasvaista sianlihaa ja raejuustoa, merikalaa ja munia. Soija on erinomainen proteiinin kasvilähde, se poistaa radionuklidit. Siksi on suositeltavaa sisällyttää soijaruoat ravintoon rintojen sädehoidon aikana (päivittäin 30 g / vrk vihannesten proteiinia). Kun yhdistät tuotteita jyvistä ja palkokasveista, vihanneksista ja vihanneksista, saat proteiinia oikeaan määrään.

Sokerin kulutus vähenee 30-40 g / vrk, mukaan lukien sen saatavuus tuotteissa. Jos hunajan allergia ei ole, on suositeltavaa sisällyttää se ruokaan sokerin sijaan. Tärkkelys, kuitu ja pektiinit ovat välttämättömiä 350 g / vrk. Puuroa pitäisi keittää tattari ja kaurapuuro, harvoin puuvillasta. Normaali happamuus, sinun täytyy syödä leipää leseillä.

Kiihottavan sappirakon ja suoliston tarvitsevat kasviksia ja hedelmiä (60-80% kaikista kaloreista), runsaasti kuituja ja luonnollisia antioksidantteja - C-vitamiinia ja beetakaroteenia. Punainen ja keltainen vihannekset ja hedelmät sisältävät bioflavonoideja, jotka korjaavat solukalvoja. On tärkeää sisällyttää ne ravintoon rintasyöpään kemoterapian jälkeen sekä säteilytyksen jälkeen.

Solukalvojen elvyttämiseen tarvitaan välttämättömiä aineita, jotka ovat kalaöljyssä tai vähärasvaisissa kalalajikkeissa. Voit täydentää verta kaliumilla ja parantaa munuaisten erittymistä, syödä kuivattuja aprikooseja ja rusinoita sekä täydentää mikroelementtejä - merikalaa. On erityisen tärkeää sisällyttää ne ravitsemukseen rintasyövän kemoterapian aikana.

Mitä sinun tarvitsee syödä!

Lasi tuoretta tomaattimehua tai hapan omenan puoli tuntia ennen aterioita parantaa ruokahalua. On hyödyllistä aloittaa päivä lasilla kivennäisvettä ilman kaasua:

  1. alhaisempi erittyminen - "Mirgorodskaya";
  2. lisääntynyt eritys - "Truskavets".

Ruokavalio kemoterapia rintasyövän eri elintarvikkeita ja riittävä nesteenotto parantaa kehon kunnossa. Et voi aliravitsemusta, koska väsymyksen, päänsärkyjen ja huimauksen vuoksi keho menettää kykynsä vastustaa. Sitten on olemassa infektioita, jotka estävät syövän tehokkaan hoidon.

Ravitsemus rintasyövän vaiheessa 1 tulee puhdistaa veren, joten päivittäiseen ruokavalioon pitäisi sisältyä juurikkaita, porkkanoita ja mehuja niistä lisäämällä omenamehua.

Alempi kolesteroli voi olla elintarvikkeita:

  • omenat, avokadot, saksanpähkinät, vihreät;
  • kaurahiutaleet, pavut, tattari;
  • oliiviöljyä, merikalaa ja äyriäisiä.

Ruoasta rintasyöpävaiheessa 2 pitäisi olla syöpää ehkäisevä vaikutus tuotteiden avulla:

  • vihannekset (munakoisot ja tomaatit, kurpitsa ja retiisit, nauriit ja bulgarialainen pippuri, soijapavut, inkivääri ja vihreät);
  • hedelmät (päivämäärät, kiivi, greippi, appelsiinit);
  • pähkinät (Brasilian ja pähkinä, hasselpähkinät ja mantelit);
  • viljat (tattari ja ruskea riisi);
  • äyriäiset, pellavaöljy ja oliiviöljy;
  • vihreää teetä ja kurpitsansiemeniä.

Metastaasien estämiseksi sinun on syödä seuraavia elintarvikkeita:

  1. kaikenlaisia ​​kaalia;
  2. rasvakala: silakka, makrilli ja turska;
  3. kirkkaan vihreä ja kirkkaan keltainen vihannekset ja valkosipuli.

Kaali ja sen hyödylliset ominaisuudet

Immuniteetin säilyttämiseksi tarvitaan runsaasti C-vitamiinia sisältäviä marjoja ja hedelmiä, jotka ovat luonnonvaraisissa ruusuissa, herukoissa, sitruunoissa ja muissa. Ja myös mehuissa: tomaatti, oranssi, porkkana, kurpitsa, omena.

Rintasyöpään naisilla voi olla osteoporoosi, erityisesti kemoterapian ja hormonihoidon jälkeen. Siksi on tarpeellista täydentää kehoa D-vitamiinilla. Se löytyy kalaöljystä, kalanmaksa, tonnikalaa, sardiineja, lohta, silliä, kananmunia ja kovaa juustoa. D-vitamiini säätelee kalsiumin tasapainoa veressä, joten joka päivä sinun on syötettävä kalsiumia ruokavaliossa - 2 g naisille ja 2,1 g vaihdevuosille.

Se on tärkeää! Omega-3- ja omega-6-rasvahapoista saatavien tuotteiden kulutus, joita esiintyy kaloissa: palaan, lohtaan, silakkaan, makrilliin sekä kasviöljyihin, pähkinöihin ja pellavansiemeniin. Myös pellavan siemenet ovat runsaasti ruokavaliota, magnesiumia, seleeniä, E-vitamiinia ja fytoestrogeeniä - hyödyllisiä rintasyövän hoidossa. Mutta sinun täytyy syödä jopa 30 grammaa pellavansiemeniä päivässä (noin 5 tl), mutta ei niin, että ei aiheuta laksatiivista vaikutusta, pahentaa huumeiden imeytymistä suolistossa ja viivästyttää huumeiden vaikutusta veren hyytymiseen: Aspiriini ja Coumadin.

Päätelmät. Rintasyöpä naisilla on hoidettava monimutkaisilla progressiivisilla menetelmillä, mukaan lukien täydellinen ja tasapainoinen ravinto tuoreiden ja terveellisten tuotteiden elin elintärkeitä toimintoja.

Rintasyövän ruokavalio

Kuvaus 21. elokuuta 2017

  • Kesto: elinaika / elpyminen
  • Tuotteiden kustannukset: 3400-5500 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Malignit rintasyöpät ovat johtava asema syövän rakenteessa. Hoito on monimutkainen ja koostuu kasvaimen operatiivisesta poistamisesta, joka voidaan suorittaa joko radikaalina mastectomiassa tai hyvänlaatuisemmassa muodossa rinnan ylläpitämisen jälkeen ja myöhemmin kemo- ja sädehoidon avulla metastaasin tukahduttamiseksi / estämiseksi.

Rintasyövän ruokavalio ei ole itsenäinen hoitomenetelmä, mutta asianmukaisesti järjestetty ruokavalio sekä preoperatiivisessa että leikkauksen jälkeisessä jaksossa ja erityisesti kemoterapiassa voi vähentää postoperatiivisten komplikaatioiden esiintyvyyttä, vähentää etäisten relapsien riskiä ja normalisoida tilan. potilaalle.

Ruokavaliovalmisteen tärkeimmät tavoitteet ovat: antaa keholle tarvittava määrä ravintoaineita energian ja muovien tarpeiden täyttämiseksi, kasvattaa antituumorisuojatekijöitä, vähentää ruumiin toksisuutta kemoterapiassa, sädehoitoa ja nopeuttaa kudoksen uudistumista. Laatimiseen ruokavalio on tarpeen ottaa huomioon vaiheessa kasvain prosessin luonteesta virtaus, läsnäolo ja vamman asteen kivennäisaineiden aineenvaihdunnassa, hormonit potilaan yleiskunto potilaan ikä, esiintyminen muita sairauksia, hoito.

Ravitsemus rintasyöpäkäytössä preoperatiivisen ajan alkuvaiheissa perustuu terveellisen ravitsemuksen periaatteisiin, joilla on joitain sen korjauksia, joka koostuu:

  • Rasvan ruokavalion vähentäminen jopa 30-35 prosenttiin päivittäisistä kokonaislämpöistä ja tulenkestävien rasvojen sisältämien tuotteiden täydellisestä poistamisesta.
  • Punasiljan, erityisesti rasvan, paistettua ja savustettua ruokavaliota koskeva rajoitus.
  • Viljan, hedelmien ja vihannesten ruokavalion kasvu.
  • Rajoittavat helposti sulavia jalostettuja hiilihydraatteja, suolaa ja mausteita.
  • Lisääntynyt ruokavalion vahvistaminen, erityisesti vitamiineilla A, C, E, D.
  • Murtolukuinen ravitsemus.

Ruokavalion tulee olla läsnä tuotteissa, jotka lisäävät organismien antiblastooman vastustuskykyä. Näitä tuotteita ovat: merilevä (Spirulina, kombua, Chlorella), lehtikaalia (pinaatti, selleri, sipuli, valkosipuli, persilja, lehtisalaatti, palsternakka, kumina siemenet, porkkanat, itävien vehnä, sinappi), pähkinät / siemenet (mantelit, saksanpähkinät, pellava, seesami, kurpitsa auringonkukan), cruciferous vihannekset (kaali - kaali, kukkakaali, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, nauriit retiisi), oranssi-punainen ja keltainen hedelmiä / vihanneksia (porkkanaa, greippi, sitruunat, kurpitsa, tomaatit, aprikoosit, luumut, sokerijuurikkaat, omenat, mandariinit), mehiläistuotteet (äiti-mehiläinen eli maitoa, hunajaa, kittivaha, siitepöly), palkokasvien (soija, linssit, herneet, parsa), vihreä tee, aromaattisia mausteita / yrttejä (timjami, rosmariini, anis, kurkuma, minttu, neilikka, basilika, timjami, kaneli, meirami).

Ravinto rintasyövän säädetään poikkeuksesta ruokavaliosta elintarvikkeet, kuten vahva ravitseva liha / kala liemessä, makkaroita, sisäelimet, valmistettu ruoka, suolakurkkua, hilloja, suolakurkkua, kovat eläinrasvat (laardi, margariini), mausteinen, rasva, savustettua lajikkeiden punaista lihaa, suolakurkkua, valkoista sokeria, pikaruokaa, makeisia, leivonnaisia, täysmaitoa, pakastettuja elintarvikkeita, majoneesia, jauhoja, jalostettuja juustoja, leivinhiivaa, pakattuja mehuja, etikkaa, virvoitusjuomia.

Ylipainon läsnä ollessa kalorien saanti on vähennettävä sen ylimäräisen normitason mukaan. Jos potilaalla on progressiivinen painonlasku (yli 10%) ja metaboliset häiriöt, potilas tarvitsee aktiivista ravitsemuksellista tukea.

Tällaisten potilaiden energiantarve on laskettava suhteessa 35-55 kcal / kg / vrk, ja proteiinin tarve on 1,2-2 g / kg kehosta, joka on saavutettava käyttämällä vähärasvaista raejuustoa, kananmunia, naudanlihaa, merikalaa ja kotitekoista lihaa kanaa.

Ruokavalio rintasyöpää varten leikkauksen jälkeisenä aikana kemoterapian kurssien aikana on erilainen kemoterapiahoidon haittavaikutusten vuoksi. Useimmille naisille tämän ajanjakson aikana huumeet aiheuttavat anoreksia, makuaistin muutoksia, pahoinvointia, ruokailua, oksentelua, ripulia, vakavaa heikkoutta ja väsymystä. Kuukautiskierto häiriintyy ja hiukset putoavat. Menettelyn jälkeen veren leukosyyttien määrä vähenee merkittävästi, mikä johtaa immuniteetin vähenemiseen. Vaikeammissa tapauksissa proteiini-energiapuutos kehittyy vaikealla tuumorilla aiheutetulla laihtuminen.

Tämän ajanjakson ruokavaliolla olisi pyrittävä täydentämään proteiinikomponenttia ja energiakustannuksia. Tällöin on tarpeen lisätä ruoan määrää ja vastaanoton taajuutta varsinkin kun hyvinvointi on parantunut kemoterapian kulkuvälien välissä. Tämä saavutetaan sisällyttämällä ruokavaliossa helposti sulavia elintarvikkeita korkea energian - punainen kala, kaviaari, suklaa, piirakat, kerma, kilohaili, munat, hunaja, smetanaa, pähkinät, mikä lisää virrankulutusta päivittäistä ruokavaliota pienellä määrällä tuotteita. Tämä lähestymistapa on erityisen merkityksellinen täydellisessä poissaollessa tai huonolla ruokahalulla.

Tällaisia ​​tuotteita suositellaan kulutettavaksi milloin tahansa, kun halu näyttää, odottamatta ateriaa. Ruokavaliovalmisteen tulee sisältää runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja sisältäviä tuotteita (erilaiset viljat, leipä, palkokasvit, vihannekset, hunaja, hedelmät) ja rasvat (oliivi / auringonkukkaöljy, pähkinät, kalaöljy). On tärkeää sisällyttää monityydyttymättömiin rasvahappoja (itämaista vehnää, pähkinäöljyä, kasviöljyjä, punaista kalaa, kalaöljyä, simpukkaviraalia) sisältäviä ruokavaliovalmisteita, joilla on voimakas tulehduksenvastainen vaikutus.

Vain tuoretta ruokaa on valmisteltu tällaisille potilaille, joissa ruokahalua parannetaan, maustetaan kastikkeina, puutarhan vihreinä, sitruunamehuna, mausteina ja pihvinäisiä vihanneksia, mikä edistää ruoan parempaa ruoansulatusta. Ruokavalioon voidaan antaa pieniä määriä (20-30 ml) olutta, pöytäkuivattuja viinejä, jotka on otettu ennen aterioita.

Vapaan nesteen kulutus on 2,5-3 l / päivä, mikä johtuu pääasiassa juuri valmistetuista mehuista, kivennäisvedestä ja fermentoiduista maitojuomista.

Pahoinvoinnin ja usein oksentelun yhteydessä suositellaan:

  • Tee tauko ruokaa / nesteä varten 5-6 tunniksi, ja mene sitten pääasiassa nestemäiseen ruokaan huoneenlämmössä, joka tulee jakaa pieninä annoksina.
  • Älä ota nestettä ja ruokaa 1-2 tuntia ennen kemoterapian aloittamista.
  • Poistetaan elintarvikkeet ja tuotteet, joilla on tietty maku ja haju.
  • Usein syödä suolattuja / happamia elintarvikkeita (sitruunat, suolakurkkua, karpaloita).
  • Ota nestettä vain aterioiden väliin.

Useimmissa tapauksissa hormonihoito on määrätty potilaille, joilla on positiivinen hormonaalinen tila. Kun hormonihoitoa hoidetaan hormoniriippuvaisista rintasyöpätaudeista, määrätään lääkkeitä, jotka estävät estrogeenin tuoton elimistössä tai estävät estrogeenin vaikutusta hormonipositiivisiin syöpäsoluihin. Hormoniriippuvaisesta syöpätaudista on suositeltavaa sulkea pois kasveista, jotka sisältävät fytoestrogeeneja korkealla estrogeenin kaltaisella aktiivisuudella (apila, humala, maurora, sinimailas, lakritsi, pellavansiemenet, kamomilla, kalkkimaali, aprikoosit) ruokavaliosta.

Kemian jälkeen potilaan ravitsemus on suunnattava ennen kaikkea ruumiin palauttamiseen, joka saadaan aikaan asianmukaisesti järjestetyllä ja tasapainoisella ravitsemuksella ottaen huomioon ruumiin tilan ja naisen psyyken. Vitamiinit / mikroelementit lisätään lisäksi ruokavalioon vitamiini-mineraalikompleksien valmisteina.

todistus

Sallitut tuotteet

Rintasyövän ruokavalio sisältää seuraavat tuotteet:

  • Sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja - punaista kalaa, kasviöljyjä, pähkinöitä.
  • Sisältää helposti sulavia, täysimittaisia ​​eläin / kasviproteiineja - ruokavaliot (kana, kalkkuna, kani, vähärasvainen naudanliha), kananmunat, maitotuotteet, palkovihannekset, palkokasvit.
  • Korkealla energian intensiteetillä - punaista kaviaaria, voita, tonnikalaa, maissileipää, punaista kalaa, täysjyväleipää, hirssiä ja ruskeaa riisiä, soijajuustoa, keitettyjä perunoita, pehmeitä keitettyjä munia, silliä, tattarihiutaleita, juustoja, suklaata, hunajaa kerma, smetana.
  • Mehiläistuotteet, kuivatut hedelmät.
  • Vihannekset ja hedelmät - kesäkurpitsa, kukkakaali, karpalo, parsa, puutarha vihreät, parsakaalit, vehnäjuustot, tomaatit, porkkanat, punajuuret, munakoisot, kurkut, rakkolevä;
  • Hedelmät / marjat - päärynät, mandariinit, mansikat, aprikoosit, viinirypäleet, omenat, banaanit, persikat, melonit, vadelmat.
  • Kuivat ja väkevöidyt viinit, olut, brandy (20-30 ml: n annoksina) ruokahalua stimuloimaan.
  • Juoista on suositeltavaa käyttää liemi lantion, yrttiteet, pöytä, ei hiilihapotettua vettä, vihreää teetä.

Rintasyövän ravitsemus

Ravitsemus rintasyöpä onkologit maailmassa pitävät erittäin tärkeänä.

Miksi tarvitsen ruokavaliota rintasyöpää varten?

Rintasyövän hoito on nykyään varsin tehokasta, koska lääketieteessä käytetään uusia välineitä varhaisen diagnoosin, uusien lääkkeiden, uusien säteilytysmenetelmien ja uusien tuumorinpoistotekniikoiden käyttöön.

Kaikista rintasyövän hoitoon liittyvistä innovaatioista huolimatta tutkijat pyrkivät jatkuvasti tutkimaan asianmukaisen ravitsemuksen vaikutusta syöpäproteesin toimintaan. Tutkimuksen tuloksista todettiin, että syövän kehittyminen ja sen toistumisen esiintyminen hoidon jälkeen riippuvat pitkälti seuraavista:

  • Millaista ruokaa potilas saa?
  • mitkä ovat sen ruoan mieltymykset;
  • mikä ruumiinpaino.

Ravitsemuksen rooli rintasyövässä

Mielenkiintoinen asia on äskettäin tutkimus Yhdysvalloissa toimivista onkologeista, joilla on rintasyöpä. Viiden vuoden seurannan seurauksena 1000 potilaan ryhmästä havaittiin, että ne naiset, jotka seurasivat erityistä ruokavaliota ja pystyivät laihtumaan, kasvattivat viiden vuoden eloonjäämistä 70 prosentilla.

On muita tapauksia, joissa ylimääräiset kiloa menettävät ylipainoiset potilaat ovat käytännössä palautuneet rintasyövästä. Mutta emme puhu paastosta vaan rintasyöpään liittyvästä terapeuttisesta ravinnosta toisaalta, joka ei luo suotuisia olosuhteita kasvaimen kehittymiselle, toisaalta vahvistaa kehon puolustuskykyä ja puhdistaa sen toksiinien, erityisesti kemoterapian aikana.

Kuinka parantaa rintasyövän elpymisen mahdollisuuksia?

Tutkijat ovat tehneet useita tutkimuksia, joiden perusteella on havaittu olosuhteita, jotka lisäävät elpymisen mahdollisuuksia lähes kaksinkertaisella tasolla.

Me luetelemme ne:

  • päivittäisen kalorien saannin vähentäminen 1/3: llä ruoan hiilihydraatin (oikea ravitsemus) rajoituksen takia;
  • ruokavalion proteiinipitoisuuden nousu 1/3: lla;
  • päivittäin vähintään viisi annosta vihanneksia ja hedelmiä (tämä sisältää myös juuri puristetut mehut);
  • mahdollisten syöpää aiheuttavien aineiden ja keinotekoisten lisäaineiden poissulkeminen;
  • lisääntyvä liikunta säännöllisen kävelyn muodossa 30 minuuttia nopeasti.

Ruuansulatuskanavan ruokavalion ominaisuudet

Rintasyövän ruokavalio perustuu seuraaviin perusperiaatteisiin:

Rasvan rajoittaminen

Tosiasia on, että rintasyöpä on enimmäkseen hormoniriippuvainen, eli mitä enemmän estrogeenia kehossa, sitä nopeammin se kehittyy. Estrogeenin määrä kehossa muodostuu enemmän, sitä enemmän lipidejä (rasvoja) se sisältää, erityisesti "huonoja" rasvoja, jotka sisältävät tyydyttyneitä rasvahappoja. Ne myös kertyvät kehoon, muodostavat kehon rasvaa, kiertää kohonneissa pitoisuuksissa veressä. Tyydyttyneet rasvat ovat pääsääntöisesti eläinrasvoja.

Sitä vastoin on kasviperäisiä rasvoja, jotka sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja (omega-3, omega-6) ja välttämättömiä (linoleeja, linoleenisiä), jotka ovat:

  • hapettava nopeasti;
  • osallistua solujen energian aineenvaihduntaan;
  • älä asettu elimistöön;
  • vähentää "huonojen" rasvojen määrää.

Runsaasti proteiinia

Suojelevien immuunivälineiden tavanomaiseen muodostumiseen syövässä tarvitaan "rakennusaine" - aminohappojen proteiinipitoiset aineet. Niiden on myös oltava helposti sulavia, eivät vaadi paljon energiaa niiden jakamiseksi ja helposti irrotettaviksi kehosta. Erityistä huomiota kiinnitetään oleellisiin aminohappoihin, joita ilman normaalia proteiinien metaboliaa ei ole mahdollista, nimittäin:

Tarvittavien mikroelementtien esiintyminen elintarvikkeissa

Kalium, kalsium, magnesium, seleeni, jodi, kupari, rauta, sinkki, koboltti, fosfori ovat tärkeässä asemassa aineenvaihdunnassa kudosvastaisuuden muodostumisessa veren tilassa.

vitamiinit

Elintarvikkeissa on oltava riittävästi tarvittavia vitamiineja: A, C, D, E, B1-B2-B6-B12 sekä vitamiinit P (rutiini) ja PP (nikotiinihappo). Ne ovat välttämättömiä normaalin aineenvaihdunnan lisäksi myös antioksidantteina (vitamiineja C ja E).

Riittävä ruokatavara

Sitä ei ole pilkottu, mutta sillä on ominaisuuksia adsorboida ja poistaa toksiinit suolistosta puhdistaen kehoa.

rajoituksia

Sinun on rajoituttava käyttämään:

  • mausteiset astiat;
  • erilaisia ​​mausteita;
  • vahva tee ja kahvi;
  • lääkeviinejä.

Kaikki tämä ärsyttää hermostoa, aiheuttaa verenkiertohäiriöitä, rikkoo suoliston evakuointia.

Älä myöskään hyväksy hiilihydraatteja (jauhoja, makeita ruokia, jälkiruokia). Liiallinen määrä hiilihydraatteja vähentää insuliinin määrää veressä, auttaa parantamaan rasvan synteesiä.

Mitä voit syödä rintasyövän kanssa?

Rintasyövän hoidossa on monia tuotteita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä, niiden joukkoa on vaihdeltava ilman, että kiinnitettäisiin yksittäisiin tuotteisiin ja niin sanottuun erilliseen ruokavaliosta. Syöpään heikentävän organismin pitäisi saada monimutkainen kaikista aineista, joita se tarvitsee vähintään 3-4 kertaa päivässä.

Seuraavat tuotteet ovat edullisia:

  • helposti sulava ja vähärasvainen liha: vasikanliha, valkoinen vähärasvainen liha (kana, kalkkuna, kani);
  • kala (erityisesti punainen);
  • kalat ja äyriäiset;
  • merikala;
  • palkokasvit ja soijatuotteet (herneet, erilaiset pavut, mukaan lukien parsaa, linssiä);
  • kasviöljy (sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja): puhdistamaton auringonkukka, oliivi, maissi, seesami, pellavansiemenöljy, kurpitsansiemenöljy;
  • pähkinät - ne sisältävät myös terveitä rasvoja;
  • hedelmät: aprikoosit, persikat, omenat, appelsiinit, päärynät, viinirypäleet, banaanit, kiivi, greipit, sitruunat - kaikki tämä on hyvä vitamiinien tarjonta;
  • tuoreet luonnolliset mehut;
  • vihannekset: bulgarialainen pippuri, kesäkurpitsa, squash, erilaiset kaali, porkkana, munakoisot, maissi, punajuuret, nauriit, selleri, tomaatit, kurkut, retiisit;
  • marjat - tuoreet ja kuivatut: mustikoita, karpaloita, mustikoita, vadelmia, kirsikoita, karviaisia, mansikoita, herukat, mulperinmarjat;
  • kuivatut hedelmät - sisältävät myös runsaasti mineraaleja;
  • gourds - mutta vain luonnollisessa kypsytyskaudessa: meloni, kurpitsa, vesimeloni;
  • valkosipuli, sipuli, purjo;
  • erilaiset vihannekset: persilja, rucola, salaatti, tilli, cilantro;
  • viljat ja viljat - näillä tuotteilla on runsaasti hivenaineita ja kuituja: tattari, hirssi, riisi, ohra ja maissihiutaleet, kaura;
  • vähärasvaiset ja vähärasvaiset maitotuotteet - sisältävät proteiinia, kalsiumia, kuituja, suotuisia bakteereja suolistossa: täysmaitoa, raejuustoa, jogurttia, kefiiriä, paistettua maitoa, ryazhenkaa, jogurttia, hapankaalia, suolattomat ruokavaliot;
  • kuivatut tummat leivät täysjyväleipästä, joka sisältää ruista, kaurajauho, leseet;
  • vihreää teetä;
  • kivennäisvettä ilman kaasua.

Mitä ei syödä rintasyöpää varten?

Luettelo niistä elintarvikkeista, joita ei tule käyttää rintasyöpään, ovat:

  • rasvainen liha, runsas liemi;
  • paistetut, savustetut, maustetut tuotteet;
  • rasvaiset maitotuotteet;
  • tulenkestävät rasvat, margariini, voi;
  • makeiset ja kaikki makeutta sisältävät tuotteet;
  • suolaiset astiat;
  • kuuma pippuri;
  • pakatut mehut, hiilihapotetut ja hiilihapotetut makeat myymälät;
  • suolakurkkua, omenaa ja kaalia, suolakurkkua ja suolakurkkua;
  • säilyttäminen (sekä myymälä että koti);
  • säilöntäaineita ja etikkaa sisältävät tuotteet (lukuun ottamatta omenaa);
  • sienet;
  • tuoreet kakut, pullot, valkoiset jauhoryhmät;
  • sulatettu ja suolattu juusto;
  • kahvi, suklaa;
  • alkoholi, nikotiini.

Rintasyöpävalikko

Päivä I

  • Aamiainen - kaurahiutaleet rasvattomalla maidolla, vihreää teetä;
  • Snack-voileipä ruisleivästä curd-liimalla, kuppi kuivattuja hedelmäsoseita;
  • Lounas- keitto pavut (ilman lihaa), osa kinkunlihasta, sokerijuurikastiketta, yrttiteetä;
  • Snack - kourallinen mantelipähkinöitä;
  • Illallinen - kesäkurpitsa-vuoka, palan Borodino-leipää, kuppi vihreää teetä;
  • Ennen nukkumaan menoa - kupin kefiriä.

Päivä II

  • Aamiainen - raejuustoa vadelmamarjoilla, kuppi vihreää teetä;
  • Snack - banaani;
  • Lounas-tuoretta kaalikeittoa, osa vihanneksista valmistettua kalaa, Borodino-leipää, kupillisokeria;
  • Snack - täysjyväleipä, jossa on vähärasvaista juustoa, lasi omenamehua;
  • Illallinen - salaattia, jossa on leivonnaisia, vihreää teetä;
  • Bedtime - luonnollinen jogurtti ilman makeutusaineita.

Päivä III

  • Aamiainen - riisikastiketta, kuppi teetä maidolla;
  • Snack on omena;
  • Lounas - osa herneen keittoa, kanafileen paistettua kanafileetä paprikaa, leivänpunaista leipää, vihreää teetä;
  • Turvallinen, - rypälelajike;
  • Illallinen - tattari puuroa, tomaatti- ja kaali-salaattia, Borodino-leipää, kuppi kuivattua hedelmää;
  • Bedtime kefir cup.

Päivä IV

  • Aamiainen - osa hedelmäsalaattia, vihreää teetä;
  • Snack - porkkana mehu, täysjyvän krakkaus;
  • Lounas- broccoli kerma keittoa, porkkanaa, ruisleipää, haudutettua kuppi;
  • Turvallinen, kaksi persikkaa;
  • Illallinen - merileväsalaattia, pala keitettyä kalaa, pala tummaa leipää, kuppi vihreää teetä;
  • Nukkumaan menossa, kuppi ryazhenka.

Päivä V

  • Aamiainen - tuorejuustopatruuna, kuppi teetä maidolla;
  • Snack - päärynä, jogurtti;
  • Lounas: selleri keitto, vihanneskasva, täysjyväleipä, kuppi vihreää teetä;
  • Snack - kourallinen unsalted maapähkinöitä;
  • Illallinen - turkiksia, kurkkua ja tomaattia salaattia, siivu mustaleipä, kupillinen tomaattia;
  • Bedtime - maitojauhe.

Päivä VI

  • Aamiainen - omena, joka on paistettu juustoraastolla, kuppi vihreää teetä;
  • Snack - osa hedelmäsalaattia jogurtilla;
  • Lounas-riisikeitto, valkosipulikastiketta, täysjyväleipää, kuppi kuivattua hedelmää;
  • Turvallinen, greippi;
  • Illallinen - munakoisoa juustolla, siivu tumma leipä, porkkana mehu;
  • Bedtime kefir cup.

Päivä VII

  • Aamiainen - höyryjuustekakut, lasi appelsiinimehua;
  • Snack - porkkana ja omenasalaatti jogurtilla;
  • Lounas-kurpitsa puuroa, kasvisrasua vihreillä, höyrytetty kalafilee, viipale Borodino-leipää, kuppi vihreää teetä;
  • Tee aika - kuppi marjoja;
  • Paistettua kesäkurpitsaa tomaattien kanssa, leivällä tumma leipä, porkkana-omenamehu;
  • Bedtime jogurtti.

Rintasyövän ruokavaliota koskevien sääntöjen noudattaminen on paitsi hoitohenkilökunnan apua, mutta ennen kaikkea se auttaa kehoasi voittamaan vakavan sairauden. Israelin klinikoissa sekä onkologeilla on ravitsemusasiantuntijoita, jotka muodostavat ravitsemusohjelman potilaan paremmalle hyvinvoinnille.

Miten syödä rintasyöpään: periaatteet ruokavalio + likimääräinen menu

Rintasyövän torjunta edellyttää yhtenäistä ja vakavaa lähestymistapaa. Huolellisen lääkityksen lisäksi potilas tarvitsee hyvän ruokavalion. Rintasyövän ravitsemus on oikea ja tasapainoinen. Naisen on noudatettava tiettyjä rajoituksia ja noudatettava tiukkoja sääntöjä.

Tarve ruokavalioon

Useimmat onkologit ovat yhtä mieltä siitä, että rintasyövän ruokavalio on yksi syövän torjunnan tärkeimmistä tekijöistä. Oikein koottu valikko auttaa naista parantamaan hyvinvointia, normalisoi hormonaalista taustaa ja parantaa ruoansulatuskanavan työtä. Tuotteet, joilla ei ole syöpää aiheuttavia aineita, mutta sisältävät runsaasti proteiineja ja kuituja, parantavat immuunijärjestelmän toimintaa, mikä mahdollistaa kehon kestämään syöpää aiheuttavia sairauksia.

Ravitsemuksen yleiset periaatteet rintasyövässä

Jotta rintasyövän ravitsemus voisi edistää kehon taistelua tätä kauhistuttavaa tautia vastaan, noudata muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  • hävittää syöpää aiheuttavat tuotteet;
  • älä syö liikaa;
  • kieltää savustettu liha, makkara ja majoneesi;
  • Älä syödä pikaruokaa ja sopivia ruokia;
  • jaa päivittäinen ruokalista vähintään 5-6 ateriaa;
  • sisältää valikossa raaka-vihannekset ja hedelmät;
  • kypsennä puhdistetulla tai suodatetulla vedellä;
  • älä liioittele sitä suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla;
  • juoda enemmän hiilihapotettua kivennäisvettä, puhdistettua vettä ja vihreää teetä;
  • Rajoitettu saanti paistettujen elintarvikkeiden korkeissa epäterveellisissä rasvoissa.

Näiden yksinkertaisten ohjeiden noudattaminen auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan rintasyöpää sairastavien naisten yleistä tilannetta.

Hyödyllisimmät tuotteet

Onkologian ravitsemus on täydellinen ja kokonaisvaltainen. Erikseen onkologit salaavat hyödyllisimmät tuotteet rintasyöpää varten, jonka naisen on sisällytettävä ruokavalioon.

Näitä ovat:

  1. Broccoli, joka on runsaasti sulforapaania. Tällaisella orgaanisella yhdisteellä on syöpää estävä vaikutus, joten lääkärit suosittelevat tämän käyttökelpoisen vihannesten käyttöä.
  2. Kurpitsat ja viljat. Tämä on kuitumateriaalia, jota on välttämättä käytettävä myös onkologisiin sairauksiin.
  3. Tomaatit. Runsaasti luonnon antioksidantteja on lykopeeni, jota käytetään syövän ehkäisyyn.
  4. Selleri. Hyvä C-vitamiinin lähde ja hivenaineet, jotka parantavat koskemattomuutta.
  5. Punajuuret. Kasvikasvipitoisuus on runsaasti antoosyaniineja ja antioksidantteja, jotka auttavat naishuoltoa vastustamaan tautia.
  6. Vesikrassi, parsakaali ja kaali. Nämä ristikkäiset vihannekset sisältävät fenetyyli-isotiosyanaattia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä aine estää rintasyövän kehittymisen.
  7. Hedelmät ja marjat. Heillä on runsaasti pektiinit ja antioksidantit, jotka vastustavat vapaita radikaaleja.
  8. Soijapapuja. Soijapapuista valmistetut tuotteet estävät syöpäsolujen lisääntymistä ja auttavat poistamaan toksiinit kemoterapian jälkeen.
  9. Valkosipuli. Tämän piquanttisen tuotteen käyttö aktivoi verisoluja, jotka vastustavat syöpäsoluja. Myös valkuaiset muodostavat aineet sitovat toksiineja.

Kielletyt tuotteet

Monet naiset ovat kiinnostuneita siitä, mitä et voi syödä rintasyövän kanssa. Tämän kysymyksen suosio johtuu siitä, että tiettyjen tuotteiden käyttö voi pahentaa potilaan hyvinvointia.

Näitä ovat:

  • mausteiset elintarvikkeet;
  • alkoholijuomat;
  • savustettu liha ja makkarat;
  • jalostettu juusto;
  • paistettuja ja rasvaisia ​​ruokia;
  • säilykkeet;
  • maustetut elintarvikkeet;
  • margariini;
  • sirut;
  • astioita, joissa on etikkaa.

Myös rintasyöpäpotilaiden on rajoitettava pakatun mehun, kahvin ja sienten kulutusta.

Tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita

Riittävän ravitsemuksen rintasyövän pitäisi sisältää joukko välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita:

  1. Vitamiinit C ja E. Näitä vitamiineja pidetään yhtenä tärkeimmistä rintasyövän torjumiseksi. Siksi naisen on ehdottomasti syötävä tuoreita hedelmiä ja manteleita.
  2. Soijaproteiini. Aine auttaa torjumaan syöpäsoluja.
  3. Koentsyymi Q 10. Elementti antaa potilaan keholle paljon tarvitsemaa energiaa.
  4. D3-vitamiini. Vahvistaa kehon suojatoimintoja, mikä auttaa sitä torjumaan samanaikaisten sairauksien kanssa.
  5. Rikki ja aminohapot. Ne auttavat maksan poistamaan myrkkyjä kemoterapian jälkeen.

Myös rintasyöpäpotilaiden ruokavalion pitäisi sisältää riittävä määrä proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Keho tarvitsee voimaa taudin vastustamiseksi.

Ruokavalio taudin eri vaiheissa

Rintasyövän ruokavalio riippuu taudin vaiheesta.

ensisijainen

Syövän diagnosoinnin aikana naisen ei tule aloittaa vain kirurgista hoitoa vaan myös ruokavalion. Oikein suunniteltu valikko auttaa naispuolista kehoa vastustamaan uusien pahanlaatuisten kasvainten kasvua.

Ruokavalion perusta taudin alkuvaiheessa ovat runsaasti kuituja sisältävät elintarvikkeet. Ne tukevat ruuansulatuskanavan normaalia toimintaa, mikä on äärimmäisen tärkeää tässä vaiheessa. On mahdollista antaa keholle riittävästi kuituja tuoreiden vihannesten ja hedelmien avulla.

Sairauden havaitsemisen jälkeen rajoitetaan välittömästi paistettujen ja rasvaisten elintarvikkeiden kulutusta, mikä voi aiheuttaa syöpäsolujen kasvua. Myös kieltäytyvät rasvaisista maitotuotteista.

Vaihe 2

Ravitsemus vaiheen 2 rintasyövässä edellyttää entistä vakavampaa lähestymistapaa. Tässä vaiheessa huolehdi immuunijärjestelmän vahvistamisesta ja kehon suojatoimintojen parantamisesta. Voit tehdä tämän lisäämällä ruokavalioon elintarvikkeisiin, jotka sisältävät vitamiineja A, C, D ja E. Nämä vitamiinit ovat hyödyllinen vaikutus immuunijärjestelmään.

Rikastuta valikosta kasvisruokaa, joka sisältää runsaasti vitamiineja, pektiinejä ja antioksidantteja. Juo tuoreita hedelmä- ja vihannesmehuja. Kiinnitä erityistä huomiota sokerijuurikkaan, kurpitsa, omena, selleri ja porkkana mehu. Ne auttavat vähentämään kehon myrkytystä huumeiden ottamisen jälkeen.

Myös vaiheen 2 taudin valikon tulisi sisältää runsaasti kuituja sisältäviä ruokia. Niillä on positiivinen vaikutus paitsi ruoansulatuskanavaan, myös maksan toimintaan.

3 ja 4 vaiheessa

Ruokavalio rintasyöpä onkologiassa vaiheissa 3 ja 4 on tarkoitettu poistaa toksiinit kehosta. Tätä varten ruokavalio sisältää runsaasti kuituja sisältäviä elintarvikkeita. Se auttaa elimistöä poistamaan myrkyt, estäen myrkytyksen. Valikossa tulisi myös sisältää vihanneksia ja hedelmiä, jotka sisältävät: seleeniä, karoteenia, pektiinejä ja antioksidantteja.

Vaiheessa 4 ruokavaliolla pyritään ylläpitämään naisten voimaa ja energiaa. Lihan ja kalan kulutus on vähäistä, etusijalle asetetaan vähärasvaiset lajikkeet. Ruokavalion perustana ovat kevyt vilja, vihannekset ja hedelmät.

Postoperatiivisen ruokavalion ominaisuudet

Asianmukaisen ruokavalion rintasyöpään leikkauksen jälkeen tulisi nopeuttaa kuntoutusprosessia.

Voit palauttaa nopeasti seuraamalla muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  • yritä syödä enemmän proteiinia;
  • kieltää paistetut ruoat ja kokata höyrytettyjä ruokia;
  • rajoittaa sokerin saantia;
  • syödä vähärasvaisia ​​elintarvikkeita;
  • sulje pois eläinrasvat valikosta;
  • syödä vähintään 6 kertaa päivässä, mutta älä syö liikaa;
  • päivittäinen päivittäinen kalorikulutus ei saa ylittää 1500 kcal;
  • juoda enemmän puhdistettua vettä, kivennäisvettä ja vihreää teetä.

Näiden periaatteiden noudattaminen sallii naisen nopean toipumisen operaation jälkeen.

Viikon näyttövalikko

Jokaisen naisen ruumis on ainutlaatuinen. Siksi rintasyöpää ei ole erityisesti kehitetty ruokavalio-valikkoa. Mutta tässä on karkea ateriaohjelma viikolle. Tätä valikkoa voidaan muuttaa mieleisesi.

Ensimmäinen päivä

  • Aamiainen. Kaurapuuro kypsennetty rasvattomassa maidossa ja kuppi vihreää teetä.
  • Lounasta. Mantelipähkinät tai kurpitsansiemenet.
  • Lounasta. Kevyt borsssi pavut, kana ja punajuuret.
  • Korkea tee Metsäjuustoa marjoilla.
  • Illallinen. Zucchini-vuoka, musta leipä ja vihreää teetä.
  • Ennen nukkumaanmenoa. Kefir.

Toinen päivä

  • Aamiainen. Ruisleipää ja kursipastaa voileipsiä persiljaa, vihreää teetä.
  • Lounasta. Banaani tai muutamia päivämääriä.
  • Lounasta. Kaali-keitto, paistettua kalaa ja Borodino-leipää.
  • Korkea tee Apple-mehu ja ruisleipä.
  • Illallinen. Vinaigrette, mehu ja musta leipä.
  • Ennen nukkumaanmenoa. Fat-free -juustoa.

Kolmas päivä

  • Aamiainen. Rice pudding ja helppo hetki maidon kanssa.
  • Lounasta. Apple tai porkkana.
  • Lounasta. Herneet keitto, paistettua kanafileetä ja ruskeaa leipää.
  • Korkea tee Muutamia päärynöitä, banaania tai joukko valkoisia rypäleitä.
  • Illallinen. Tattari, keitettyä kanaa, porkkana-kaalisalaattia etikkaa ja Borodino-leipää.
  • Ennen nukkumaanmenoa. Kefiiri tai vähärasvainen jogurtti.

Neljäs päivä

  • Aamiainen. Ranskalaisia ​​juustoja kuivattuja hedelmiä ja vihreää teetä.
  • Lounasta. Porkkana mehu ja ruisleipä.
  • Lounasta. Parsakaali ja Bulgur keitto.
  • Korkea tee Muutamia persikoita tai luumuja.
  • Illallinen. Keitetty kala, merilevä ja ruisleipä.
  • Viimeinen ateria. Kefir.

Viides päivä

  • Aamiainen. Hedelmäsalaattia, vuohenjuustovoita ja maustettua kiinalaista vihreää teetä.
  • Lounasta. Punajuurta tai porkkana mehua ja leseet leipää.
  • Lounasta. Selleri keittoa, vihannespeittoa ja täysjyväleipää.
  • Korkea tee Kourallinen maapähkinöitä tai manteleita.
  • Illallinen. Vihannesalaattia, musta leipä ja höyrytettyjä kroketteja.
  • Viimeinen ateria. Maitoa.

Kuudes päivä

  • Aamiainen. Ranskalaisia ​​juustoja kuivattuja aprikooseja ja vihreää teetä.
  • Lounasta. Päärynä ja jogurtti.
  • Lounasta. Rice keitto, parsa salaatti valkosipulilla.
  • Korkea tee Puolet greippi.
  • Illallinen. Munakoiso paistetaan vähärasvaisella juustolla.
  • Ennen nukkumaanmenoa. Kefir.

Seitsemäs päivä

  • Aamiainen. Curd juustoa ja lasin selleriä tai punajuuren mehua.
  • Lounasta. Porkkana-salaatti omenoilla ja vähärasvaisella jogurtilla.
  • Lounasta. Pumpkinpuuro, musta leipä, kasvisalaatti ja höyrytetty kalafileet.
  • Korkea tee Marjat tai hedelmät.
  • Illallinen. Paistettua kesäkurpitsaa tomaattien ja omenamehun kanssa.
  • Ennen nukkumaanmenoa. Fat-free -juustoa.

Tarvitsenko lääketieteellistä paastoa?

Jotkut naiset harjoittavat terapeuttista paastoa rintasyövän torjumiseksi. Tämän menetelmän kannattajat ovat vakuuttuneita siitä, että ravintoaineiden saatavuuden vähentäminen kehoon estää syöpäsolujen lisääntymisen. He ovat myös vakuuttuneita siitä, että terapeuttinen paasto mahdollistaa kehon viettää vähemmän energiaa ruoan ruuansulatukselle ja vahvistaen kehon suojatoimintoja.

Kuitenkin perinteinen lääketiede ei tue tätä menetelmää. Lisäksi onkologit kieltävät potilailleen rintasyövän nälkään, koska syöminen kieltäytyy ruumiin heikentämisestä, jota kasvain jo heikentää.

Joten pikakäytännön sijasta tasapainoinen ruokavalio on paljon hyödyllisempi, turvallisempi ja tehokkaampi.

video

Löydät hyödyllisiä vinkkejä oikeaan ravitsemukseen onkologiassa videossamme.

Rintasyövän ruokavalio

Päivittäisen ravitsemuksen periaatteet ovat erittäin profylaktisia ja terapeuttisia arvoja syöpäpotilaille. Jotta saavutettaisiin positiivisimmat hoitotulokset, rintasyövän ruokavalio on yksinkertaisesti välttämätöntä.

Tutustumme syöpäsairaalan ja ravitsemusalan asiantuntijoiden perusneuvontaan.

Mikä on rintasyövän ruokavalio?

Kaikki syöpää sairastavat ruoanvalmistusmenetelmät perustuvat sellaisten tuotteiden täydelliseen ja tasapainoiseen koostumukseen, jotka tarjoavat elimen kaikki elintärkeät tarpeet sellaisessa vaikeassa vaiheessa.

Jotta ruumis imeisi hyödyllisimmät ja välttämättömät aineet elintarvikkeista, ruokavalio tulisi jakaa pieninä annoksina, mutta useammin kuin 3 kertaa päivässä. Parasta on kuusi ateriaa.

Juomaveden tarkkaileminen on myös välttämätöntä: nesteen riittävyys kehoon (puhdasta vettä ilman kaasua) antaa keholle mahdollisuuden päästä eroon myrkyllisistä aineista, aineenvaihduntatuotteista ja huumeiden jäämistä.

Kulutetuista tuotteista tulisi olla mahdollisimman tuoreita ja terveellisiä. Raaka-aineita voidaan syödä raakana, loput voivat olla kestävän lämpökäsittelyn alaisia. Älä missään tapauksessa paista elintarvikkeita, varsinkin suurissa määrissä öljyä: rasvaiset elintarvikkeet sekä paistetut voivat sisältää suuria määriä syöpää aiheuttavia aineita, jotka vain vaikeuttavat tilannetta taudin kanssa. Myös muut mahdolliset syöpää aiheuttavat aineet ovat kiellettyjä. Ensinnäkin nämä ovat pikaruokaravintoloita, puolivalmiita tuotteita, säilykkeitä, maustettuja, sävytettyjä tuotteita sekä GMO: ta sisältäviä tuotteita. Muista, että tuotteiden luontaisuus on niiden etujen tärkein kriteeri, ja keinotekoiset lisäaineet ja terveyttä suojaavat aineet eivät valitettavasti lisää.

Monet naiset, jotka ovat oppineet diagnoosin, menettävät ruokahalunsa ja syövät vain satunnaisesti, usein unohtamatta tai ei halua syödä ruokaa. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat antamatta ruokaa: juuri sairauden aikana kehosi tarvitsee tukea terveellisiin ravintoaineisiin, vitamiineihin, mikro- ja macroelementteihin kuin koskaan ennen. Elimistö tarvitsee voimaa taistelussa taudin torjumiseksi, ja tämän vuoksi se tarvitsee riittävästi ravintoaineita.

Tutkimuksen perusteella tiedemiehet ovat tunnistaneet useat keskeiset olosuhteet, jotka lisäävät rintasyöpäpotilaan mahdollisuuksia lähes kaksinkertaistuneet. Me luetelemme ne:

  1. Päivittäisen kalorien saannin vähentäminen 1/3: lla hiilihydraattiruoisten rajoitusten vuoksi.
  2. Elintarvikkeiden proteiinipitoisuuden nousu 1/3: lla.
  3. Päivittäinen kulutus vähintään viiden annoksen vihanneksia ja hedelmiä (tämä sisältää tuoreita puristettuja mehuja).
  4. Mahdollisten syöpää aiheuttavien aineiden ja keinotekoisten lisäaineiden poissulkeminen.
  5. Lisääntynyt liikunta säännöllisen kävelyn muodossa 30 minuuttia nopeasti.

Potilaiden palauttaminen edistää myös joogaa.

Rintasyövän ruokavalio

Kuvittele karkea versio rintasyövän viikoittaisesta ruokavalio-valikosta.

  • Aamiainen. Kaurapuuro rasvattomalla maidolla, vihreää teetä.
  • Alittaa. Sandwich ruisleivästä curd-liimalla, kuppi kuivattua hedelmää.
  • Lounasta. Borsch pavut (ilman lihaa), osa kinkun lihaa, sokerijuurikastiketta, yrttiteetä.
  • Korkea tee Kourallinen mantelipähkinöitä.
  • Illallinen. Zucchini-vuoka, Borodino-leipää, vihreää teetä.
  • Ennen nukkumaan menoa - kupin kefiriä.
  • Aamiainen. Juhlajuustoa vadelmamarjoilla, kuppi vihreää teetä.
  • Alittaa. Banaani.
  • Lounasta. Tuore kaalikeitto, osa vihanneksista leikattua kalaa, Borodino-leipää, kupillisen kompot.
  • Korkea tee Koko jyväleipä, jossa vähärasvaisen juuston pala, lasi omenamehua.
  • Illallinen. Vinaigrette, jossa on leipää tummaa leipää, kupillinen vihreää teetä.
  • Bedtime - luonnollinen jogurtti ilman makeutusaineita.
  • Aamiainen. Rice vanukas, kuppi teetä maitoa.
  • Alittaa. Omena.
  • Lounasta. Osa herneen keittoa, broilerifileetä, paprikaa paistettua paprikaa, leipää leipää tummasta jauhosta, vihreää teetä.
  • Korkea tee Rypäleet.
  • Illallinen. Tattari puuroa, salaattia tomaatteja ja kaalia, Borodino leipää, kuppi kuivattuja hedelmiä komposti.
  • Ennen nukkumaan menoa - kupin kefiriä.
  • Aamiainen. Osa hedelmäsalaattia, vihreää teetä.
  • Alittaa. Porkkana-mehu, kokonainen viljasikuri.
  • Lounasta. Parsakaali kerma keitto, porkkana vuoka, ruisleipä, kupillinen kompot.
  • Korkea tee Kaksi persikkaa.
  • Illallinen. Merilevää, keitettyä kalaa, leipää tummaa leipää, vihreää teetä.
  • Ennen nukkumaan menoa - kupin ryazhenka.
  • Aamiainen. Juhtajuusto, kuppi teetä ja maitoa.
  • Alittaa. Päärynä, jogurtti.
  • Lounasta. Osa selleri keittoa, vihannesta, täysjyväleipää, vihreää teetä.
  • Korkea tee Kourallinen unsalted maapähkinöitä.
  • Illallinen. Höyrytettyjä kalkkunoita, kurkkua ja tomaattisalaattia, siivu mustaleipä, kupillinen kompot.
  • Ennen nukkumaanmenoa - kuppi maitoa.
  • Aamiainen. Omena, joka on paistettu juustoraastolla, kupillinen vihreää teetä.
  • Alittaa. Jogurtin hedelmäsalaattia.
  • Lounasta. Osa riisikeittoa, parsaapavihannetta valkosipulilla, täysjyväleipää, kuppi kuivattua hedelmää.
  • Korkea tee Greippi.
  • Illallinen. Munakoita, juustoa, viipalea tummaa leipää, porkkana mehua.
  • Ennen nukkumaan menoa - kupin kefiriä.
  • Aamiainen. Höyrytetty tuorejuusto, lasi appelsiinimehua.
  • Alittaa. Porkkana ja omenasalaatti jogurtilla.
  • Lounasta. Pumpkin-puuroa, kasvisrasalaa vihreillä, höyrykalafilee, viipale Borodino-leipää, kuppi vihreää teetä.
  • Korkea tee Kuppi marjoja.
  • Illallinen. Paistettua kesäkurpitsaa tomaattien kanssa, leivällä tummaa leipää, porkkana-omenamehua.
  • Ennen nukkumaanmenoa - jogurtti.

Voit muokata valikkoa makusi mukaan, mukaan lukien lempiruokasi listalta sallituista tuotteista. Tuotteita suositellaan keittämään kaksoiskattilassa, paista tai keitä. Älä aseta suuria annoksia: ylimääräinen ruoka syö, kuten sanotaan, "ruokkii kasvain". Varo läsnä vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä pöydälläsi. Täysin luovuttaa makeisia: nopeat hiilihydraatit edistävät tuumorisolujen kasvua. On parempi korvata makeiset ja kakut hedelmillä ja marjoilla.

Rintasyöpä ruokavalio reseptit

Tarjoamme sinulle muutamia reseptejä, jotka voidaan valmistaa rintasyövän ruokavalion jälkeen.

Tarvitsemme jäädytettyjä hedelmiä tai marjoja (kirsikoita, mansikoita, herukoita, kiiviä jne.) Ja maitoa (voit korvata jogurtti tai kefir).

Otetaan marja tai hedelmät pakastimesta, kaadetaan sekoittimeen, kaadetaan maitotuote samaan paikkaan ja pudotetaan hetken. Tuloksena on tahnamainen seos, jonka tiheys riippuu hedelmien ja maidon määrän suhdetta. Jos laitat enemmän hedelmiä, massa tulee tiheämmin.

Siirrämme maljakko ja tarjoamme.

  • Juusto Liitä voileipiä

Tarvitsemme: 0,5 litraa ryazhenkaa, 0,5 litraa kefiriä, 0,25 litraa jogurttia, puolet sitruunaa.

Sekoita säiliöissä maitotuotteita ja rkl sitruunamehua. Peitä seula tai tiiviste sideharsoilla (4 kerrosta), laita valmiin massan siihen. Alaosat korvataan höyryjen tyhjentämiseksi ja peitetään jääkaapissa 1,5 päivää.

Valmis juustopastan on oltava herkkä rakenne, joka soveltuu levitettäväksi sandwich-leipää.

Haluttaessa voit lisätä tahra, tilliä, mausteita tai muita suosikkiosia.

Tarvitsemme: suuren ja makean omenan, 150-200 g raejuustoa, yhtä munaa.

Ravista omena, lisää raejuusto ja muna. Sekoitetaan perusteellisesti ja pudota laatikot yläosaan. Asemoimme mikroaaltouunin täyteen kapasiteettiin 5-7 minuuttia, mutta voit leivota uunissa. Aamiainen voidaan ripotella kanelilla.

Jos omenaa ei ole, voit korvata sen banaanilla, kurpalla tai päärynäsi makusi mukaan.

Tarvitsemme: yksi kesäkurpitsa, neljä pieniä tai kahta suurta porkkanaa, 4 perunaa, yksi sipuli, valkosipulin kynsi, muutama hapankermaa tai maitoa (ilman niitä), suolaa, 50 g kovaa ruokavaliota, vihreitä. Jos on töitä kurpitsaa, voit lisätä sen.

Kuorita vihannekset ja sipulit, leikkaa, suolaa ja kiehuvat kunnes tarjous. Voittaa sekoittimessa valkosipulin kynsiä, kiehuvat uudelleen ja poistuvat lämmöstä.

Tarjoilemalla laittaa lusikallinen smetanaa tai maitoa jokaiseen levyyn, ripottele juustoraastetta ja yrttejä. Voit käyttää ruisleivän keksejä keittoon.

  • Kukkakaali Casserole

Tarvitset: 0,5 kg kukkakaalia, yksi porkkana, yksi sipuli, 2-3 munaa, 150 ml maitoa, 3 rkl ruisjauhoja, vihreitä, 150 g kovaa juustoa.

Kaali jakautuu ja kiehuu 10 minuuttia, tyhjennä vesi. Leikkaa porkkanat ja sipulit ja lisää ne pannuun (lisäämällä kasviöljyä). Lisää jäähdytetty kaali, kansi kansiin ja keitä 15 minuuttia. Sitä varten sekoita ja sekoita munat, jauhot ja maito, suola. Voit lisätä maustetta maistasi. Kaada höyrytettyjä vihanneksia, ripottele päälle juustoraastetta päälle, peitä kansi ja jätä 10 minuuttia. Ripottele tilliä tai persiljaa ennen tarjoilua.

Tietenkin ruokavalion muuttaminen ei paranna syöpää. Mutta näiden ravitsemussuositusten seuraaminen auttaa vahvistamaan kehon immuunipuolustusta, se on helpompaa ja ilman seurauksia kestää säteilyä ja kemoterapiaa, nopeuttaa kudosten korjaamista jälkikäteen.

Rintasyövän ruokavalio on tärkeä askel kohti elpymistä ja koko aktiivista elämää.

Mitä ei syödä rintasyöpää varten?

Luettelo tuotteista, joita ei tule käyttää rintasyöpään ovat:

  • rasvaiset maitotuotteet;
  • tulenkestävät rasvat, margariini, voi;
  • rasvainen liha, runsas liemi;
  • paistetut, savustetut, maustetut tuotteet;
  • makeiset ja kaikki sokeria sisältävät tuotteet;
  • suolaiset astiat;
  • kuuma pippuri;
  • pakatut mehut, hiilihapotetut ja hiilihapotetut makeat myymälät;
  • suolakurkkua, omenaa ja kaalia, suolakurkkua ja suolakurkkua;
  • säilyttäminen (sekä myymälä että koti);
  • säilöntäaineita ja etikkaa sisältävät tuotteet (lukuun ottamatta omenaa);
  • sienet;
  • tuoreet leivonnaiset, muffinit, valkoiset jauhoryhmät;
  • sulatettu ja suolattu juusto;
  • kahvi, suklaa;
  • alkoholi, nikotiini.

Mitä voit syödä rintasyövän kanssa?

Rintasyövän sallittujen tuotteiden luettelo on melko monipuolinen:

  • hedelmät (aprikoosit, persikat, omenat, appelsiinit, päärynät, viinirypäleet, banaanit, kiivi, greipit, sitruunat);
  • vihannekset (paprika, kesäkurpitsa, squash, kaali, porkkana, munakoisot, maissi, beet, selleri, tomaatit, kurkut, retiisit);
  • marjoja (mustikoita, karpaloita, mustikoita, vadelmia, kirsikoita, karviaisia, mansikoita, korintteja ja mulpereita);
  • melonit (meloni, kurpitsa, vesimeloni);
  • palkoviljelmät (herneet, erilaiset pavut, mukaan lukien parsaapat, linssit);
  • tuoreet luonnolliset mehut;
  • merikala;
  • valkosipuli, sipuli, purjo;
  • erilaisia ​​vihreitä (persiljaa, rucolaa, salaattia, tilliä, korianteria);
  • vilja, vilja (tattari, hirssi, riisi, ohra ja maissihiutaleet, kaura);
  • kala (erityisesti punakala);
  • kasviöljy (puhdistamaton auringonkukka, oliivi, maissi, seesami, pellavansiemenet, kurpitsansiemenöljy);
  • vähärasvaisia ​​ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita (täysmaitoa, tuorejuustoa, jogurttia, kefiiriä, paistettua maitoa, ryazhenkaa, jogurttia, fermenttia, suolattomat ruokavaliot);
  • valkoinen vähärasvainen liha (kana, kani, kalkkuna);
  • kuivattu leipä, joka on valmistettu tummista jauhoista;
  • vihreää teetä;
  • kivennäisvettä ilman kaasua.

Lääketieteellinen asiantuntijaeditori

Portnov Alexey Alexandrovich

koulutus: Kiev National Medical University. AA Bogomolets, erikoisuus - "Medicine"

Meistä

Kemoterapia on tehokas tapa käsitellä syöpä sen alkuvaiheissa. Positiivisen dynamiikan lisäksi säteittäisessä kurssissa on kuitenkin useita haittavaikutuksia, joista tärkein on punasolujen määrän voimakas väheneminen (erytrosyytit).